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[中式食譜] 核桃雞丁[圖文]


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7 u' }2 K4 B, E' j' h1 f. Y3 y: j! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:核桃仁,鸡脯肉tvb now,tvbnow,bttvb" z  G5 W% l+ `& w& }/ y

8 c, `% U9 a# {# X9 S$ h: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:青椒(此处俺特意选用两个发红的青椒,主要是为了颜色搭配好看,筒子们可任意发挥),
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肥猪油(目的是为了增香,怕“三高”的同志可舍去,应该不影响口感),1 m  ~1 {7 j; j( I, T6 L$ D( L
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生姜,蒜头,小葱。
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- g/ f- f4 |% S  Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; d$ P% J. H  P

; Y) C2 l9 M# l- E- H  ~公仔箱論壇(1)所有材料洗净,沥干;
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(2)鸡脯肉切丁,加少许盐,2-3滴酱油,一小勺淀粉,黑胡椒,一个鸡蛋清拌匀腌制一会;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k  Z7 y1 J- g. `9 @1 o

" g4 u  a! ]( t7 Z1 J* ^青椒切小块,蒜姜切末,核桃仁稍微切小块一点,肥猪肉切小丁;
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- r: u7 P1 n* o+ i, Y6 U0 g! H) _(3)锅内放油,微微热后倒入核桃仁;
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% V$ g( @5 m0 H8 y+ Y(4)炒至呈金黄色即可盛起(切不可油温过高,否则核桃会糊掉,整个过程核桃在锅里一分钟左右);5 g; t# R7 l2 v6 U- D

8 _  b, |' `, h$ f7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)将炸过核桃的油倒出一些,留少许底油,将肥肉丁下入煸炒,炒至收缩;5 Z) c# z8 E9 i+ S5 ?& \" [$ l7 D
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(6)猪油炒出后,倒入姜末,蒜末爆香,下腌制好的鸡丁翻炒;
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4 u) t0 p1 q6 N1 V' V; _3 zos.tvboxnow.com(7)鸡丁变色后,加入青椒,少许酱油煸炒;# `; O$ a/ I* M6 N
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(8)倒入核桃仁,加盐,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱;os.tvboxnow.com5 c6 y' z4 R$ L6 c
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(9)炒至进味后,淋上一点醋,撒上葱花,起锅即可。os.tvboxnow.com, Q0 T; `( ], K6 j

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