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原料：核桃仁，鸡脯肉tvb now,tvbnow,bttvb- H* m1 E3 I. l& V
; _# m* N2 [3 q* g配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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: @( C, R6 j7 W: w& E/ Y; W1 ]公仔箱論壇肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），公仔箱論壇, E: }% Q, Q" M
/ Y* |% N% F" G; t$ }/ q0 [tvb now,tvbnow,bttvb生姜，蒜头，小葱。公仔箱論壇$ s4 s- V- g& W: F: ?9 N9 K
$ t8 z1 U, b( Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 I! F% o; h, z9 U1 a% H4 a( z+ x
6 w& ~( c: k8 @) S) \* o$ ]/ P6 |os.tvboxnow.com做法：
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1 J: Z# z1 @8 R6 K/ ^ M/ o公仔箱論壇（1）所有材料洗净，沥干；tvb now,tvbnow,bttvb& p) l: ^2 `/ x& c& `6 c M( A+ o
9 R# d0 M& q. t# o9 Vtvb now,tvbnow,bttvb（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；
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1 g9 } t: o' `6 S' B6 eos.tvboxnow.com青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；公仔箱論壇: S& O5 L! f3 h9 g; W- [: \
/ k) P# Z2 ^. H0 I6 \ T（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；
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7 N; Y2 z9 ~, T2 e ptvb now,tvbnow,bttvb（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；. X+ Q2 n% g# f
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（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；
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* Q4 s1 F& a* o: s9 d（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；os.tvboxnow.com8 O' F1 I: N9 ^1 J' p
, o+ @" r1 |( S3 ]（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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8 f/ j' M2 ]* k8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R S8 d4 `8 |* S" `$ \
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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