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" K- _. t- T( m! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料芋茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" p6 Q( W& G( V$ c) v: ]
皮料os.tvboxnow.com F4 z5 d5 ~- z9 ^# A# W: |4 x# @7 h
芋頭肉 600克、澄麪 240克、生油 112毫升、滾水 240毫升, {0 G' _, R- z0 B# ?, c. C
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餡料
4 p _# P- P3 R jos.tvboxnow.com番薯肉 600克、砂糖適量、牛油 40克2 @6 x' y! Z+ j; D; D% b
. P4 d7 z6 k$ |+ Z* s8 X" pos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( G2 \" M- z* U& n; q, _
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2 y, ^' Q. H1 m1 e做法
- q7 }9 X& A9 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將澄麪分幾次加入 240毫升滾水拌勻，搓成熟澄麪，冚上布避免風乾。5 }7 f- ]& `. m, G; I
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2.開大火煲滾適量水，放入芋頭肉隔水蒸25分鐘至腍，盛起趁熱搓爛，加熟澄麪搓勻，再加生油搓成芋頭皮。os.tvboxnow.com( p7 W+ L' J6 \; B3 Q( R
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3.開大火煲滾適量水，放入番薯肉隔水蒸20分鐘至腍，盛起加糖及牛油搓勻攤凉。" V/ R$ F& H* M; y& k9 O1 u: x. K/ a
^" e5 v# \7 v; p/ ?0 ~, A公仔箱論壇4.將（2）分成每粒約重 20克的小粒，用掌心壓薄，分別包入約12克番薯肉餡，搓成油角形。公仔箱論壇: f' y1 ^; ]: e1 p; Y8 F- L3 P
7 X% t4 u8 V5 S$ l, j' W w% z- _8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開大火燒滾油至 180℃，放入芋頭角炸 2至 3分鐘至金黃色即可上碟。
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9 c1 d: e& d/ i( r% c0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& x* d, ^9 U( I8 S
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貼士
3 i/ U$ F- A! W2 o% g1 I7 C: Itvb now,tvbnow,bttvb揀芋頭要揀輕身的，因水份少做出來的芋角才夠鬆化。 {- r' p' n& B' ` w
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發表於 2009-9-28 01:20 PM
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