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8 e; S' Q( h3 B. e) U# e; j0 l材料：
% {% D9 s& E. W1 S- e- I4 U$ l蓮藕片1/2 節、7 I. y5 y/ G( g8 |
乾辣椒段1/2 條、
' ]) W1 X# j; c- s* v公仔箱論壇富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、tvb now,tvbnow,bttvb$ @, X1 M: j2 B, D! J% D0 {
竹葉1葉、0 A# Q4 X5 M1 U% {$ d7 X2 O, |% U
白醋1大匙。 % Z' g, x! X# B
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調味料：
% o. G) H% ^9 z, k. g! e6 R公仔箱論壇白醋1小匙、
. h# e. ^( p4 u, w$ y4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1/2 小匙、
& l; G4 A5 A5 O% h5 ]3 r e味霖1小匙、, a' f5 S% {( a; Y. j+ o c; M) z
鹽1/8 小匙。
h6 i, o0 E( }1 C' {公仔箱論壇公仔箱論壇; d( L" g2 o" j5 I$ y
作法：os.tvboxnow.com" N1 S5 e" `- y9 q- P o
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1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。, E1 y9 U9 r6 z/ G6 }
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。os.tvboxnow.com) c. \$ K4 A# L4 z g6 |5 [
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3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。tvb now,tvbnow,bttvb' F0 I% d3 G, w' t2 Q
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★這道菜保存方便。
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+ i1 i" s9 ^0 f1 `) A: o1 r0 ?3 g" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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