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材料：
0 }/ y- M" \* _3 A0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕片1/2 節、
* B3 C2 W, s' ~; C& M7 I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒段1/2 條、公仔箱論壇+ j9 `, l' q5 { H9 P& L$ V. |0 R
富味鄉梅子芝麻仁1/2 小匙、
, Q7 E2 ?; s; q% p8 X2 ~: H公仔箱論壇竹葉1葉、
) j$ M3 k9 \& j白醋1大匙。
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調味料：
* V4 t1 `7 h! O6 I6 U" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1小匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ F* T1 n7 P+ f% D" n
砂糖1/2 小匙、os.tvboxnow.com$ F; g) ~# j, X. z: d8 q- d9 v4 [
味霖1小匙、
5 v" e3 B7 i3 m: d公仔箱論壇鹽1/8 小匙。% q' l" I( Y$ v O
+ B: K4 B) [4 o l1 H( U, r作法：
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$ X% J8 w% J' x, R) yos.tvboxnow.com1 蓮藕片先泡入加有少許白醋的水中。
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2 調味料入鍋煮滾煮勻，熄火，待冷卻。- S f9 y) A* P+ K X( f
8 t4 ]. H* b' n3 j2 \# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮滾水，水中加白醋，放入蓮藕片川燙至熟，撈起，冷卻，瀝乾，泡入煮好的調味醬汁中，再加入乾辣椒，移入冰箱冷藏一天，取出1排盤點綴即可。
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★這道菜保存方便。os.tvboxnow.com: V- W- @$ z1 O: Z, [6 w9 P. f) C3 o
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★日本人視蓮藕為養生食材，相當喜愛。
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1 ~8 e2 b3 p7 r★乾辣椒易於調味並與白色的蓮藕代表長壽、祝福之意。 |
發表於 2009-9-28 09:37 AM
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