6 R( ]1 l2 r1 [+ k( e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( r0 J5 B" V' ]( h. M; z# d
【材 料】! j8 V4 T- D1 J4 }* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" }6 |; R! D, H- @) |
水餃 10顆tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 I0 B e) i( d `
無鹽奶油 1大匙os.tvboxnow.com0 U0 B2 E- Y4 e$ O! `: f( f
蒜仁 2顆os.tvboxnow.com5 F' ]5 G7 L6 \8 L( O' }
紅蔥頭 2顆2 o- K% U @# l0 @/ y
薑末 1茶匙
; k2 i" d0 b: {洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb% r+ t/ c+ p; o. ^* Y
高湯 100㏄公仔箱論壇. J6 K: L) g. |5 v& E
花生醬 1大匙
, t& B% g! I) v, T" H椰漿 2大匙
7 D: r( J0 E% x椰絲 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ k' o! u9 h
匈牙利紅椒粉 1茶匙os.tvboxnow.com ^0 X- g5 d7 t# e1 x- ~, f
辣椒粉 1/2茶匙
; s' ?7 M$ ~; \3 h! {% P
5 R+ o8 n1 U7 P6 O, M& R/ y【調 味 料】
4 j. r0 s6 K! J" t6 [+ itvb now,tvbnow,bttvb( g6 \3 s. N" @& d4 o
鹽 1/4茶匙
+ h$ l% N1 r1 J( v U6 m公仔箱論壇雞精粉 1/2茶匙
. o2 a: T2 o# A; f- y, y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1茶匙
/ t0 `6 M1 V0 l. @5 N# S+ Vos.tvboxnow.com太白粉水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a3 H) I" Z4 S6 K3 N, ^+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* h# Q1 e5 p9 x8 i4 \
【做 法】公仔箱論壇( I; K- q2 t( B f! W5 ^* c
; a, {0 P( @& z# A# A1 P公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
$ z. F6 M6 C* S$ d4 v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
, e$ `8 I* F8 T% U) G/ s2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。
6 f9 j: @& R" ?公仔箱論壇
* B- G; h1 E# u Z% e2 r3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
9 j% F( t) e1 z. I9 ios.tvboxnow.com
! I- E$ f) ^+ ]/ A+ K8 t' G4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 