 公仔箱論壇* V3 q. ^* h u) {: b7 h$ P
. Q8 L) o' E( k& `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 w+ v# N5 W7 G/ H
. S: ^( S& O" }6 e; [# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆1 e) C5 E0 l; X
無鹽奶油 1大匙
) h2 o2 e1 P$ w, n5 U7 s蒜仁 2顆公仔箱論壇# {. s5 `) v8 ^" E: T
紅蔥頭 2顆
( G6 P5 [0 m! x# `tvb now,tvbnow,bttvb薑末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 W; f7 v7 t$ @ q- p' r6 V
洋蔥 30公克
7 H& V# K) m% _/ m3 O3 O& V高湯 100㏄$ J; c4 l9 B2 p+ t3 x9 g
花生醬 1大匙
4 \/ d$ ]' m. R/ s9 X4 @, w椰漿 2大匙3 t9 t2 j$ } P) k
椰絲 3大匙
) i8 @! @2 U$ h6 G; ttvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉 1茶匙5 N2 Y* D9 o6 }2 {5 X6 ~
辣椒粉 1/2茶匙
8 F @' l( ~( U5 y公仔箱論壇
3 m: ]# t& E; L }【調 味 料】公仔箱論壇8 k! M3 n* Q ?
% @( u" }1 t+ P/ V8 a; X; `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙# c/ l' ` ~- F0 C
雞精粉 1/2茶匙os.tvboxnow.com/ Y0 R3 t- W6 e1 l8 j2 `
細糖 1茶匙公仔箱論壇- z, s' e" ]1 ]. x" }4 B( f
太白粉水 2茶匙$ K! S0 L4 A1 I2 h( r$ d/ V+ L
0 \1 X2 g1 L B) L" F1 x6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
) |9 q* \3 j' x4 Y6 nos.tvboxnow.com
- e+ z) G4 r% E公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T# F% F. D; z* A! c
6 T2 ~, H. ~7 G! d v* }: h8 Y h7 ?公仔箱論壇2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。- s; }7 Q! y( C) Q$ S
2 ]! G; n) S. i+ \! R7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
/ e' @* j- @" c
$ A) n- C8 d. [. u4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
| 