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【材 料】os.tvboxnow.com: L: q' M8 e/ t/ [# M
( f( o& z! ?! Ntvb now,tvbnow,bttvb水餃 10顆
1 U j; @% a1 X8 o7 Y* x* D無鹽奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w" f" }$ b1 p$ @( w( N
蒜仁 2顆os.tvboxnow.com5 z8 P" o I2 n9 J
紅蔥頭 2顆
- W' ~6 y: U% R) ttvb now,tvbnow,bttvb薑末 1茶匙公仔箱論壇) M3 @) z/ l# C: ?, F4 r9 R
洋蔥 30公克tvb now,tvbnow,bttvb& f4 C4 f' Z* Z- o3 J2 j6 N
高湯 100㏄
; j$ v5 A! ?/ y/ `" |7 Z公仔箱論壇花生醬 1大匙os.tvboxnow.com! t. T5 L. p: D: f/ f/ G
椰漿 2大匙3 G; \/ u1 P6 W) B/ p9 \. h
椰絲 3大匙% @8 r3 C, g5 o- o) z- V7 ?8 ^
匈牙利紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: _& S7 _3 z, D: Z
辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! i9 |) r6 y9 [( c
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【調 味 料】
$ B+ n) y5 J" Q7 z* T7 C( ?7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i1 d: B0 w' h n' Y$ U6 K鹽 1/4茶匙os.tvboxnow.com. h& s2 R- a9 Y" A# b8 L4 W" `
雞精粉 1/2茶匙# j0 [$ |) \: r j( _
細糖 1茶匙( o% b7 M, P2 R& v1 E1 y& a4 R
太白粉水 2茶匙
' b& y! M, |7 T+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M4 f1 |, q7 J% C5 m; x8 v【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ X# K3 A" k5 U. a- ]
6 @ }2 O4 n& O公仔箱論壇1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。6 v5 f. R0 q* [6 F6 L, G% s; e
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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3 z2 M. w I2 u9 otvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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