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【材 料】os.tvboxnow.com, Q7 ~# g0 z0 P3 Y6 g
& [1 R$ @4 |! M; V! i$ u2 J& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ \! O6 P( M9 t% X
無鹽奶油 1大匙os.tvboxnow.com# z4 n8 C6 V) h; m
蒜仁 2顆
b: y$ b$ ~, ?/ c紅蔥頭 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {1 {6 K5 f1 N3 |$ _( L7 K
薑末 1茶匙os.tvboxnow.com7 s9 \+ B) k0 @7 p0 }5 I/ b1 n1 s
洋蔥 30公克) x. L7 Y/ I) T, L Z, J6 F5 @7 {
高湯 100㏄
9 @0 R0 ^- D Z- b* `os.tvboxnow.com花生醬 1大匙
9 N& o5 u6 M6 \tvb now,tvbnow,bttvb椰漿 2大匙公仔箱論壇) u# f: m m; @3 v9 ?
椰絲 3大匙
6 W9 W7 q* C' N7 L8 r9 ^( e3 A匈牙利紅椒粉 1茶匙
3 f. \7 }, U1 X4 y; C辣椒粉 1/2茶匙公仔箱論壇5 j2 j. q5 \+ R$ d: z3 S4 k
. a2 x5 [& o3 [" \# ^os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com- h! Z! A( o9 `8 m* ?
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鹽 1/4茶匙
) R6 M% C9 ^( }os.tvboxnow.com雞精粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G6 a. v/ J% ~
細糖 1茶匙
& e# X6 O: Z6 G公仔箱論壇太白粉水 2茶匙% t& _$ ^6 m5 t
公仔箱論壇7 L& E: T2 U1 T: l1 u9 |! O4 K
【做 法】os.tvboxnow.com8 \$ ]0 @9 {& f2 n
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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% d, W2 T3 [) D, @2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。8 L# r% A3 T6 g& W0 w) G
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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3 f. [9 x* m2 @ S; _5 j; los.tvboxnow.com4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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