[中式食譜] 醬淋魚片

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【材　 料】公仔箱論壇) N2 m8 G! u; m2 l

6 ^- ?8 }& F! @4 o( @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚肉 1塊' q0 @/ p3 L$ I- v/ c' q' {1 {
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【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙os.tvboxnow.com1 k7 E& S6 t4 E. T$ g; K( L
白胡椒粉 1/6小匙
$ g7 |/ F* Y2 X- P) j' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
. V3 c% l; B" [& S料酒 1小匙
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B.薑汁麻醬 3大匙
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【做　 法】
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1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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1 i, a8 M1 p9 W3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。