[中式食譜] 醬淋魚片

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5 c" y% r/ X5 W- J0 h公仔箱論壇【材　 料】
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鯛魚肉 1塊
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  q- P# T9 ]1 k9 @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: X8 G3 R/ B" B4 q* B" o( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 w, ?/ p* R, ^) @A.鹽 1/6小匙
' d% e4 g/ I# hos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/6小匙( p* \" p# N9 R' [7 F  X5 M
太白粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ ]/ [/ K, D- V* ^- {% X4 z% W+ o
料酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' `3 k/ K$ d, `5 J

" w2 X) Z" t3 O7 h; X. O7 cB.薑汁麻醬 3大匙
1 A; `: l( a$ P2 d1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ v8 i9 ?: a. b$ V$ N
【做　 法】# E3 M4 r4 U* p# n

! g1 z2 C: \' F6 b, P8 u# L/ Aos.tvboxnow.com1.調味料A調勻成醃汁；鯛魚肉切成厚約1公分的魚片，加入醃汁拌勻，備用。
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7 x3 X8 D% }8 g% Q  r: J. ptvb now,tvbnow,bttvb2.煮一鍋水，滾沸後下作法1魚片，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上薑汁麻醬即可。