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[甜品] 白糖糕

一级SOS.....求救!
/ D/ e: ~( l: ?5 utvb now,tvbnow,bttvb本人尝试了以下食谱。。。。但是吃起来的口感不好? 为什么呢?公仔箱論壇" ~2 `7 Q6 b, a" I" `9 u1 ^
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1) 将 B 煮滚后, 倒入 A 料内拌匀, 待冷后拌入 C 料, 待发 2 hrs。
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