糖醋上素 ( 素糖醋排骨 )
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4 r- F& U% b0 |- C1 `9 S. l" P材料 INGREDIENT
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6 z# U/ S4 G' U$ F& k+ [* m! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條----------------- 1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [0 `* c0 l! j3 r
蓮藕--------------- 1小節 & O' _; [4 T% O6 w$ l3 g) ^; N
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配料：. q4 Y1 p4 n& g6 N& ~0 W: w
. `1 y+ u: H; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒----------------- 半個
0 y% I, q3 b- v6 ?" V4 E, }鳳梨------------------ 1片
; m ]4 U, k5 X. I0 x# X: N- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H' D3 i+ m0 t; O6 Z% p0 o
酥炸粉： ' |" @5 I8 M) r$ Z( H, m9 @2 Z, n% b
麵粉------------------- 2/3碗 公仔箱論壇8 m+ v+ X; L+ {/ s3 I
地瓜粉----------------- 1/3碗
7 i' U$ z+ I1 ?+ m5 [! W水---------------------- 1碗 os.tvboxnow.com% Z/ U2 x* `4 E% D" }9 m" T1 {0 d
油-------------------- 1湯匙
% U* L& l* u9 c) q! n- c3 ~5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉------------------ 1小匙 os.tvboxnow.com1 b! P6 b7 y2 s2 x5 Z/ }
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調味料 SAUCEos.tvboxnow.com; G8 g3 {6 b/ x
( J% D a! ]6 [( G+ O* r8 yos.tvboxnow.com油------------------ 1/2湯匙 ; ^9 ]9 e# K v- e6 v8 x5 I
番茄醬---------------- 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" c" v! p. a/ g
糖----------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f8 ^( j$ d& H1 Z
白醋------------- 1/2湯匙 . w G$ s* Y6 t+ f/ a2 [$ W( _
水------------------ 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; e |/ V8 O3 W
鹽------------------- 少許
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- ]0 h4 U' {) i0 n% O4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------------- 1/2湯匙
% k* O/ S1 \! ^3 ]& `7 hos.tvboxnow.com香油--------------- l小匙
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, h R& ^- ?8 Ktvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS( A. J( ?* U+ @# {+ k( a
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1. 油條切5公分長段，蓮藕切如筷子粗條，每段油條塞入1小段蓮藕，沾裹酥炸粉糊，入中溫油鍋，公仔箱論壇: E" y9 j5 v, x% B' I. i
中火炸酥，撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb& c; X6 o4 L6 n( J, A
2. 油倒回油筒鍋熱加入配料及調味料，燒開，加入太白粉水，勾芡呈濃稠狀時，倒入炸酥油條，拌炒
' e, ]* A- @2 @2 i% G: m公仔箱論壇 數下即可，淋上香油起鍋。
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: f$ T- U2 T- d5 |. f; R' ]9 V公仔箱論壇美食小技巧 TIPS 1 j+ |$ C4 V1 I% U, ~ F. {4 k
/ w2 }7 G2 f% z% f公仔箱論壇‧每段油條沾裹麵糊，只要薄薄一層即可。 |
發表於 2009-9-28 01:57 AM
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