材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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. ]1 l- t1 ]- n6 S: l- d$ X) u/ p e- mos.tvboxnow.com 2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。9 w: b! p6 L2 L$ a# B# p
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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/ C2 i) Y" e. |3 d2 g' Y E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣5 x1 R$ X. N0 r: s4 y C8 i4 @1 x
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把所有材料都放进碗里
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) r+ ]. Z" M% J, s
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- {" l1 h$ j" i0 r$ D+ a/ g/ O公仔箱論壇 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇9 M! ~+ H3 b6 |4 c! X
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8 \* j& ?3 F5 K! S 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜os.tvboxnow.com3 I7 \# e. A I2 y) Z
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2 w) ^ n5 w3 O. Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇* Y1 W$ Y+ j- t
餐前一碗汤os.tvboxnow.com; I; {6 i0 e" \/ P7 E `7 ]
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, f. ~! F" Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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5 X/ z& L2 J3 ?( _' f6 j+ o 牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡7 H. r3 j: g# ^8 K! E
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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