材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb7 F0 Q! X% J/ d
: s5 [5 g, C: B+ j; a: V: v+ E 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇; @2 y' f9 k& j R1 J3 H
+ B& A. j2 d5 x3 k' e) Utvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。2 l7 t5 L7 S) Y! g) E2 h* q+ g, @
r$ J& K, @" C) m! dos.tvboxnow.com 蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 o8 ~8 v1 J5 V1 [2 G" a
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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+ Z" }! R8 [7 qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! c) H: n0 ?- q% W. [
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把所有材料都放进碗里
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! [ r$ ]/ o Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ m F0 Z, e- s0 L6 X
* r5 e2 W' ^. ]/ F4 m" V6 H" } 加入各种调味料，搅拌好" [( a$ p$ o$ u0 F
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6 R% i v- }! g K, Q9 T 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 ^9 C# e; }/ J# j
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇3 v. F. @) m3 M9 z8 ], M& R4 o
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J0 E Q: |+ I6 i* Z
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餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇* \" d& [- k% @6 V- Z% S! X
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牛肉滑很好吃，再赞一个: a$ ~) {9 E1 T$ j- x! t
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發表於 2009-9-28 01:55 AM
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