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[中式食譜] 琥珀核桃仁[圖文]

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+ X% F/ Z( A! H  K8 F. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃性温味甘,有健胃补血、润肺止咳、安神助眠、润肤黑发等功效,尤其冬季食用还有镇咳平喘的作用,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃不仅可以煮粥食用,还可以自己在家炮制琥珀核桃仁,做为餐前饭后的零食小吃。   材料:新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)os.tvboxnow.com! i; k& q/ T- V. E# u9 i

7 Q. I7 b2 l! G/ }8 |os.tvboxnow.com  调料:黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E5 h' S2 I: _3 z  M" C
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第一步  1 烧热干锅,倒入核桃仁以小火炒2分钟,炒至核桃仁呈微黄色,盛起备用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ B8 a7 t% b. @

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第二步  2 烧热3汤匙黄油,加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖,以小火炒至融化。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 }! W1 S6 E$ x' H0 c

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9 q' m. j4 [  }# j" Stvb now,tvbnow,bttvb第三步
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第三步  3 期间不断翻搅糖浆,糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程。公仔箱論壇0 ]' W6 J0 m, X" F' M+ I, F, \
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第四步  4 倒入核桃仁拌炒均匀,让其均匀地裹上一层糖衣。
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第五步  5 洒入2汤匙熟白芝麻拌匀,盛入碟中摊凉,便可开动了! ; z4 c; ~& I8 F) o' u

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完成
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