[中式食譜] 乾腎燜牛腩

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【材料】
+ E* `% `' g9 E$ V3 R+ k# l牛腩十六
# C% j, b/ l2 ?1 U. Y$ V  Btvb now,tvbnow,bttvb上海鴨腎乾二個! E. |$ C3 ?- O6 i, p  z- d
乾頭三粒(切碎)" G7 P% |" Q9 L) [; Y
蒜頭八粒(切碎)
% f) w! v0 x. G生薑三片
) e  H  F  y. I3 r( O* Vtvb now,tvbnow,bttvb香三棵(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A5 T' T+ V; [7 R6 m( E$ w
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【調味料】
6 L$ m' ^/ H2 i, Z7 o3 |) h老抽半茶匙
: `; J% u8 o. Q! Zos.tvboxnow.com麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% L3 Z" k2 X9 ~( ?
蠔油半茶匙
9 C5 d( n4 V/ X( N0 `! _os.tvboxnow.com幼鹽半茶匙
$ Y" L1 z* S) h7 Z! C黃糖粉一茶匙半os.tvboxnow.com' y% |( c5 \% J# N
生油一茶匙
: M+ ^4 q3 l* U& }紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, B4 E4 B! Z; p& E; q
清水二杯公仔箱論壇5 G% R7 ]4 z) ?% ?+ B! c" b
汁一茶匙半公仔箱論壇; P  s2 }) f  V( _2 x/ g

3 g: ]) `( @- m2 K$ v; Q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- [# Y1 @) X8 W- Z  \( Ios.tvboxnow.com(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 \6 P7 f  k& f; z
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
2 {% y+ ^5 ]* ?7 e6 y+ N: }公仔箱論壇(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
( c# q4 G! G0 a: L: T7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。