【材料】tvb now,tvbnow,bttvb! r6 R. {# o- Z5 f, |* }! E: L' V
牛腩十六
2 m0 o. E O/ r" I8 e. S$ oos.tvboxnow.com上海鴨腎乾二個
9 e# c0 P% B+ ]) \' h/ E) i5 Aos.tvboxnow.com乾頭三粒(切碎)
7 B# C; U+ ~. h% @& i公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎)
# L; M1 U; L* e, g4 [, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑三片
0 z4 t& ~ f- D+ K5 b# V1 r- b# j7 x公仔箱論壇香三棵(切段)
: {/ O; D; D% ]+ q- I4 |os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& D+ U7 S" A* l) a# i
【調味料】os.tvboxnow.com0 W6 J! N5 u; J" t3 K8 w: B
老抽半茶匙
. W( J a/ ?( D8 Q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
$ U& _ _8 j0 w ?. W; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
" ?* F& N- |( p( p* I8 G幼鹽半茶匙
# Z" {' l# D0 ?2 z, V3 Sos.tvboxnow.com黃糖粉一茶匙半
, F/ B5 K0 R; ?3 s2 A. w8 \tvb now,tvbnow,bttvb生油一茶匙
7 {2 ]0 [& f& P2 O, P紹酒一湯匙
) x2 x( P J* }% \6 ?) {, q0 p( Eos.tvboxnow.com清水二杯
+ u6 Y Z$ C2 @$ m+ m" N* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一茶匙半
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【做法】
$ ?6 P% a5 ~7 ?- L* }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇) b2 m# y9 {5 F7 R
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
7 N' K9 j8 Z# ?- t. }(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
* j9 k) }: r; p$ }tvb now,tvbnow,bttvb(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
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