材料:
- w4 B* i- Q9 {0 Y( s# m0 ~* s& {1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
, d2 V6 p# t0 p* K2 x* s公仔箱論壇2.豆苗 10葉
" r, |: q/ d0 U/ ^+ t3.金華火腿 6~8薄片
, k2 U# V! G( u6 V! ~8 K% ?% l公仔箱論壇4.香菇 8朵
* X( b, G1 S- F5 w$ t' R3 Z; y5.油 4碗
0 g$ w, i6 [9 ]7 x- oos.tvboxnow.com6.蔥花 1根
# ?9 P* n8 t) Y7.薑末 1茶匙; c/ F, `! n7 Y) D" C2 O* Q1 I
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調味料：. S4 C* r& V! p' Z7 m- q. G' @
1. 鹽 1/3茶匙3 D+ H/ L! y! N: l& A( r2 y
2. 紹興酒 1匙, n M( w! Z1 _( ^+ L
3. 蛋白 2粒
8 ^ S# h$ Q" s9 A, B9 e$ a- C; S' E公仔箱論壇4. 豬油 1匙
% s! b1 W* M3 ^6 y8 Z; i* x7 utvb now,tvbnow,bttvb5. 白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com" `) X5 t- V. l( p
6. 芡粉 少許
6 U b8 s" x; @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ O6 |+ t" \5 W9 ~! D
做法:
) G5 _7 j; P2 \6 }; q: n公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ @5 z5 G# V/ B P
2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
4 }$ P4 I* |" z3 r5 P' a+ btvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，tvb now,tvbnow,bttvb! P/ d: H& p5 {" Q
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
6 f4 _, o4 a/ [. R1 ?1 A: i' A公仔箱論壇4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。
# F3 k% K- W. N$ Dos.tvboxnow.com5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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