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[中式食譜] 芙蓉台灣黃金雞雞片

材料:公仔箱論壇1 j1 E4 o2 N, S$ D: h+ A% H
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片os.tvboxnow.com$ w: ?6 ~1 F0 e( E% X
2.豆苗 10葉
  f9 d. W$ q# w8 K) `  }; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.金華火腿 6~8薄片
) {+ B6 f- p9 ]# n9 p8 B- [% W4.香菇 8朵5 w) e3 W7 z4 c% `5 S$ q; d
5.油 4碗( ~2 S7 L$ L( _) y7 o% c/ y8 |
6.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb! q% H; X- x1 ]& a, {9 }
7.薑末 1茶匙os.tvboxnow.com7 t- U+ C7 U/ j- K  s2 m. N4 ?
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! {5 o/ F! v1 ~+ @# z
1. 鹽 1/3茶匙
( n& w6 @9 b% o公仔箱論壇2. 紹興酒 1匙os.tvboxnow.com0 _# s6 C% [, X& z" i/ a& b% X! W
3. 蛋白 2粒" G  N5 x  w4 V4 B; S+ R* t3 ?/ T
4. 豬油 1匙公仔箱論壇& q, c" M$ @+ `5 {
5. 白胡椒粉 少許
: E1 O' ]" P4 [5 w7 h6. 芡粉 少許
) x9 V6 x6 M* G, o( b$ `( J0 P1 Y' N TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 q4 s% c8 C
做法:$ p3 f6 n* F8 o1 \
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋,泡熟約1分半鐘,撈起,濾乾。公仔箱論壇2 ^* F7 R6 ~  H2 s/ k( ]
2. 蔥花爆香後及薑末,倒進容器。公仔箱論壇' @3 n1 K2 f$ q  [7 |& A: d; \- [4 {6 q
3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀,放入鍋中炒及蔥花和薑 末,倒進1/3茶匙及1匙酒,使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌,倒進3匙水,
7 D! e, W8 [# B  Vos.tvboxnow.com使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。os.tvboxnow.com# C1 I6 |5 ]" ]/ s8 S% b% g; y$ M
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒,灑上白胡椒粉。% W6 G8 Q2 N& l8 b1 i: r
5. 起鍋,裝盤。
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