材料:公仔箱論壇/ Y( | M+ S. N n+ y+ g. H
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片公仔箱論壇3 M+ ^' K1 A2 D2 _
2.豆苗 10葉% C4 Y# `' A4 _" \2 S) S+ s- o7 y: v
3.金華火腿 6~8薄片tvb now,tvbnow,bttvb* Z2 {* W" C* \8 L/ n; \; g2 {
4.香菇 8朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: P: L$ Y6 ?0 r
5.油 4碗
, Y- H. } V8 e" o5 \, w( ?tvb now,tvbnow,bttvb6.蔥花 1根
. L& V; M p5 n公仔箱論壇7.薑末 1茶匙
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調味料：
0 I1 k# g/ J+ H* z) Y" R# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 1/3茶匙
2 J6 a, c" ?! }8 u/ L( j) Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 紹興酒 1匙
" W j* |# M- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 b( l. w. @2 x. R% x) w
4. 豬油 1匙公仔箱論壇8 L- r4 d4 b; C2 C. f
5. 白胡椒粉 少許os.tvboxnow.com( b0 ]: d9 Q$ {
6. 芡粉 少許
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- e) J1 \0 F2 g1 ?( ^- W Ios.tvboxnow.com做法:" ~: g3 J- k% ?6 B) F+ ~
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
: j# ~0 d5 K/ R* I& t2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
9 v7 u' e$ `& v' d6 z7 P, q1 Wos.tvboxnow.com3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，
% |, r3 t. x. A4 D+ n; Dtvb now,tvbnow,bttvb使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。! G* V$ d, u" r9 u8 j {# ^
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。! R' f( K9 B3 z V' |- n/ D
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2007-4-11 12:38 PM
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