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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:
& h+ d! a5 Q% ^香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯7 O0 c. a4 x+ B+ w7 K
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調味料:% ^! B% f' n8 G% `" F8 d
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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5 l) Q& v! k  e公仔箱論壇做法:
3 m' W$ f, v* X* [% g(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
+ V9 W# n: ~5 A( V' O8 z- E4 h  uos.tvboxnow.com香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m0 }) w/ t) Z" K, q* c0 k
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(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,
2 [9 R4 v- B5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,tvb now,tvbnow,bttvb5 _) S2 J( z& a. j- s  T) M1 D7 V% x
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) V* K( J$ c

' @0 Q/ d, J* h9 h- i5 [1 K1 b1 cos.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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