[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：公仔箱論壇  k' M1 y' X- C# n
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F  z; R3 L. o" j6 l' |4 t
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J, y2 f0 c9 j" ~
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙+ b0 |; r+ k* @
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做法：
0 N/ O  \; Q: q2 h(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，1 q" d6 _9 P+ l- R+ V
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。os.tvboxnow.com+ y! A2 R  T5 l) i; H: g& F& g

! D! Q, }$ e+ G& _- M0 L; Pos.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
3 G1 Z" x( ?$ Qtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，3 u' Y+ M* v) S0 h, F% H4 A
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ a( e4 _1 `6 D! D
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。