[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
. D  E2 ^7 Y# }1 m# a* ~$ n% mos.tvboxnow.com香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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, r5 n8 r- L6 ?9 E+ m公仔箱論壇調味料：
" j6 J3 n, _  U  M( ^& H  F) ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
3 W5 }% {6 V! Sos.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
: @8 Q6 X$ M5 W) G8 p公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。4 n" z3 `, x4 w6 u6 s* z; X
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，! j( b9 M1 z% p- X
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- g: w/ L. }/ a+ ~$ t$ e) Wos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。os.tvboxnow.com$ D) p; X2 m5 d2 T1 P) m2 O7 Q
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。