[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：
9 {) `* {+ B- q9 H" u公仔箱論壇香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯1 c) c5 k# O5 ~' Q4 k' B4 t+ B# Q
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調味料：5 Q5 b- H) W; w+ N8 c7 H' J& f
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙os.tvboxnow.com  b) Y8 j' B) s* v+ i
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做法：
* r) ?( i  W$ d1 ^0 u& ^: h+ f% bos.tvboxnow.com(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
( z- ?3 b- f$ x' q% U" I; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
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(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
! l* q) a. K+ K" \5 P再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，os.tvboxnow.com6 ?# l) b2 j( S7 R5 V0 ]1 M1 o
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i$ L2 E! X7 N; ]* g* R& G* K
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(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。