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材料 INGREDIENT
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( J; j" _ f l* g' J8 E1 W材料： / h+ s; ~( _( `* f
河粉------------------ 2張 . `6 F9 P; |2 m/ @1 k) m9 s" f
3 e# _2 @( ^ los.tvboxnow.com餡料：
% B# B) k# B, p* u; c i8 y乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R4 U z: z/ n
筍絲---------------------- 50公克
* G' d9 @' Z. b% M4 ? R9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲--------------- 50公克
+ K3 g. g. ?- W/ ros.tvboxnow.com金菇---------------------- 50公克
% R/ S* I; }( Z3 q( f! Q& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# w J5 \+ B% A2 z# Mos.tvboxnow.com調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g; x$ F6 d* j/ e
. Q" a- p' g/ Q8 j/ P RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ：
# f" Y* Q: S/ ^- q; y3 }+ D鹽-------------------------- 1/4湯匙
6 |- i; m% U6 e; ]: dos.tvboxnow.com糖-------------------------- 1/4湯匙
& ]% @& A7 O9 a1 q/ V9 N( hos.tvboxnow.com胡椒粉---------------------- 少許 % h9 U7 |# p9 @3 p
太白粉水---------------- 1/2湯匙
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2 {1 ?; {8 Z! U' ?+ pos.tvboxnow.comＢ：
8 x' _3 X+ Q O高湯-------------------------- 2碗
( e9 M2 L3 t: @) Otvb now,tvbnow,bttvb鹽--------------------------- 1小匙
% B7 ]$ o1 Q1 u1 g' z; I% Vos.tvboxnow.com糖--------------------------- 1小匙 os.tvboxnow.com. q L9 W: M' e! l& S5 ^3 i
胡椒粉--------------------- 少許
+ n `. O a% @# V$ @: L l太白粉水----------------- 1湯匙 os.tvboxnow.com9 [% P4 w! G, b( k6 p, {
香油------------------------ 1小匙
: K3 [* N4 F l紅仁油-------------------- 1小匙
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: R! B7 y# A9 n6 \" m& h3 Z( h作法 METHODSos.tvboxnow.com: I5 S& ~3 w j
' q/ S0 Z. X- a, j- d/ X公仔箱論壇1. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb; A0 ~% S4 p7 B- f9 q
2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成
' U# n# b' D4 I C公仔箱論壇3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。
- ]- U7 B) O V9 hos.tvboxnow.com4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。
6 {8 |8 T! }2 Y" e6 Q4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 ; n* w8 A6 ? H: n
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美食小技巧 TIPS os.tvboxnow.com/ v9 x: Z$ J4 _: ^ q" @8 k( Z( B0 Q
! X) }4 P# L. C3 U6 D" Q4 P; Gos.tvboxnow.com1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
+ ~$ b$ n6 }! B+ @, m3 b0 b5 g) i! S" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 公仔箱論壇; N& x O" z% y0 X8 d/ T( |
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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