用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；. G) I( r" h9 f6 b- P
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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, A0 \5 G J+ J# {; i 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;3 N, D9 b9 B" \1 }" {4 U
5 G R0 j: e' T: O 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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# o/ f- N _% x7 d" Q 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.os.tvboxnow.com0 T4 Z' S8 ?8 L, X
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T- I1 c4 l8 C! ]. W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-26 01:16 PM
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