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# F5 y0 e4 ]4 J# w5 v, A8 n可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克 l, E1 A: [; T' Y% ^
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/ A0 S5 b' m. @& ^2 l" P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r) d: e* \; Z3 l
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。os.tvboxnow.com2 L' u( ]# c. I. q7 ~; h, u
: |/ V% u5 v1 T. w' T) \( T& Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }! g2 N; Q5 Z5 _3 N4 ^
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3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
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2 t% {4 H5 N6 I* ~" r8 K) mos.tvboxnow.com4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l6 \( k# i+ Z+ @+ f1 V7 [
/ g9 @& d/ ^ \0 d1 h% w5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
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6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
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& v( R) V) g# e M9 Q/ y' `os.tvboxnow.com大蒜價錢略貴，可以大葱代替。% j4 w7 G" `. a M! v" o, c
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發表於 2009-9-25 01:11 PM
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發表於 2009-9-27 07:36 AM
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