[西式食譜] 諾曼第可麗餅 Crê pes normandes

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* z6 `) p( i* j/ Q- ~( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料麗餅 4塊、蘋果 400克、卡瓦多斯蘋果酒 50克、砂糖 40克、牛油 40克tvb now,tvbnow,bttvb& }9 o- U& I" Q- k. F& G7 K4 F
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1.將蘋果去皮去心切粒。* B; W2 `. I* C0 C
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2.將牛油放入平底鑊用中火煎溶，加蘋果粒煎約 3分鐘，然後下砂糖，見蘋果粒煎至軟身及微焦，加蘋果酒拌勻後盛起，然後鋪在可麗餅上便完成。
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# ]7 F% W$ f- f煎蘋果時加入砂糖，可令蘋果粒有焦糖效果，會更加香口。os.tvboxnow.com- }$ [# J: I3 M9 }# l3 z