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) N) ` ^7 t) |4 z; t6 t. n2 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 U& o2 y1 {* E$ L7 u. E, O$ q5 E麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克os.tvboxnow.com Y" n, n, n! s2 N
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做法：
: n- m. w/ |8 ~+ z. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% N H0 s( V- Y( i
1 x! F; f4 g# c/ D公仔箱論壇2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。tvb now,tvbnow,bttvb- u8 v- j+ j0 j0 a- s) u% i
$ b0 {+ T4 N, a3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ D/ M9 R+ D
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。
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5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。% K4 u3 Z$ e& K) R* Q
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' Z. c6 A. |0 n, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 A4 `' Q* H- E5 d$ {5 `3 @+ i9 Z1 mos.tvboxnow.com貼士：
8 A8 F2 }9 i5 x4 Xos.tvboxnow.com使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。2 d9 X3 i: F2 q- a" [8 @- F
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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