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7 [; k% z* T% c8 d' y. ? A8 h) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：os.tvboxnow.com- ?2 [9 g. k) {# M
麪粉 750克、雞蛋 100克、鮮奶 250克、牛油 15克
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做法：
! Z! p, T g) V. W" r' Bos.tvboxnow.com1.將麪粉過隔篩多次，加半份牛油拌勻，將雞蛋放在麪糰中間，由內至外慢慢向內拌勻。os.tvboxnow.com& i- e" {" _, w5 ]) q
5 k5 C1 |# ^3 n+ X+ P2.慢慢加入鮮奶，拌勻成漿狀。* f: X( L \1 {( u& p
" h3 V @, S) q& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將剩餘的牛油放入鑊煮溶，倒入（2）中拌勻。
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4.將適量麪漿倒入平底鑊，盡量將麪漿鋪得薄身一點，用中火煎一面約30秒後，反轉煎另一面至略焦即盛起。+ q5 ^3 G( R/ [6 w. x1 q) W
_ |( z4 J2 g; B# Vtvb now,tvbnow,bttvb5.如怕單調，可在面加上忌廉及鮮無花果。
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貼士：
7 n; R; K' |5 O' M" J. \/ e/ b使用的鮮奶必須保持室溫，加入鮮奶時，必須逐少落，否則麪漿會起粒粒，影響口感。
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發表於 2009-9-25 01:08 PM
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發表於 2009-12-14 04:04 AM
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