日式放題向來受港人歡迎，晚市更經常大排長龍，就連日航酒店的嵯峨野亦加入戰團。主打高級和食，放題吃的盡是高檔次魚生，更有A3級數的佐賀和牛及煙韌的手打烏冬，餐廳現送出萬元放題晚餐 20位給《蘋果》讀者，食神駕到！
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" z* I, F7 Y, H2 }; w" H6 z" r睇片免費食$538放題
, G0 U7 h/ p L4 }! G) H# g, r想免費食嵯峨野這個高級放題，可即上蘋果睇片網，答對片中問題，將答案連同姓名、身份證號碼、聯絡電話及電郵地址，電郵至mailto:[email protected]，即有機會免費享用價值$538（成人）放題晚餐兩位（名額10個）。先到先得。以上優惠，香港日航酒店擁有最終決定權，如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
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8 L7 Z8 \- t- c$ Z' {3 A公仔箱論壇高檔和食高級食材
+ S0 n" b' Z9 X8 Nos.tvboxnow.com香港日航酒店內的日本料理店嵯峨野主打高級和食，今次推出抵食放題，絕對沒有將貨就價，依然維持高水準，食物選擇約四十多款，包括刺身、壽司、手卷等，燒物種類豐富，還有大廚即席主理的鐵板燒，和日籍師傅即場手握壽司，風味十足。不得不試是每人可選一客的佐賀和牛薄燒，油份充足的A3級和牛，入口鬆化軟腍，油香十足，加上金菇同燒，更為爽口，油而不膩。另外還有爽滑的手打烏冬，以傳統煮法木魚熬製湯底，清中帶甜，倒於柔滑彈牙的烏冬麪條中同吃，口感煙韌香甜，回味無窮。
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% n5 t. v- q5 C8 L6 ytvb now,tvbnow,bttvb佐賀和牛薄燒
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選用 A3和牛，油份十足，入口鬆化、軟腍，捲金菇同燒，特別爽口。
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天婦羅稻庭烏冬os.tvboxnow.com- A1 i) P4 F1 b. _1 {
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日本傳統煮法的熱湯烏冬，湯底以木魚花加入葱花來熬，清中帶甜，手打烏冬煙韌柔滑，入口帶嚼勁。
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, T* U/ {7 B: U, ~$ g: ttvb now,tvbnow,bttvb燒銀鱈魚公仔箱論壇. _4 l+ F# ~% d( H0 q
2 o5 ^' o: ~1 X3 e2 Y& _# G公仔箱論壇銀鱈魚先用西京麪豉醃足四天，至完全入味後再燒，外層帶脆，魚味香甜。
% U5 ^+ H( Q% M" V. Y+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 U z% u" ^1 i5 V8 Y9 K
蒲燒鰻魚
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- K: V& K% D! r$ Z. O! yos.tvboxnow.com鰻魚先蘸上秘調醬汁後燒，皮脆肉鮮，甜味在口中久久不散。 公仔箱論壇) t! T+ s6 k$ T, I7 V
% q, n, q: {# i( a# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手握壽司
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推介清甜的鱲魚、鮮味的章紅魚、肥美的吞拿魚、豐腴的三文魚等。 os.tvboxnow.com: C, V2 d0 w; Z2 f1 Z% b: O
w! j: i% o' z4 W滑蛋豬扒飯
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/ I+ D4 S" l6 p9 `( Qtvb now,tvbnow,bttvb豬扒煎得外層鬆脆，肉汁充足，淋上熱辣辣的蛋漿，香滑帶蛋香。
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, z) x3 c* M( d: y嵯峨野（尖東麼地道香港日航酒店)公仔箱論壇& P1 O% p4 J1 w7 S
時間︰逢星期日及公眾假期 6pm-10:30pm
6 [* e' j7 [! @4 M$ K$ ~3 h收費︰成人$538、 3-12歲小童$318（另加一）
( ]3 l! I7 o. H J- j5 q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d7 j$ G7 o2 b! h0 _( |$ e) W$168刺身燒物過百款吉壽一向人氣高企，食物選擇逾百多款，刺身都有12款︰甜蝦、貝柱、三文魚及吞拿魚等，記者推介厚切劍魚腩，入口鮮甜，啖啖魚香嫩肉。壽司亦多達14款，連火炙牛肉、池魚都有。還有秘製海鮮醬焗青口，鮮味提升，還有惹味的和風牛仔骨，具咬口的串燒牛舌、香辣的七味燒雞腎。放題設不同時段優惠價，特價時段食物與正價完全相同，相當抵食。( x8 Z( v5 u4 f) _% F
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燒物( N# C: O4 X _1 D
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必試秘製的焗青口惹味鮮甜，還有七味燒雞腎、鹽燒海蝦、串燒牛舌、和風牛仔骨，均風味十足。
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刺身
$ \8 C9 s, c5 p* _6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m6 s2 U, B! l5 P公仔箱論壇必試啖啖肉貝柱和鮮味甜蝦，還有螺片、希靈魚、劍魚腩、吞拿魚、章紅魚、醋鯖魚。
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天婦羅
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g" q9 J( \3 A& i虎蝦外脆內鮮，茄子、南瓜、香菇則口味清新。 公仔箱論壇& S" l- e$ u' Z6 |1 W; z3 ?8 |
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吉壽日本料理（中環威靈頓街The Loop)
$ t: o8 R* d4 f* `0 B4 W時間︰︰星期一至三$168；四至日及公假$178（ 6-8:30pm及 8:45-11pm），除星期日（ 8:45-11pm）$148 + g0 ^! ?) \$ q* J- m# ]
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$178任食幾十蚊隻花竹蝦人氣店燒魂屋主打串燒放題，選用貴價海產，包括以彈牙爽口、肉味鮮甜的花竹蝦做串燒，老闆指花竹蝦不能飼養，來貨少，野生海蝦肉質富彈性又鮮味，市面賣幾十元一隻，以此作放題食材，簡直不計成本。還有M9和牛串燒，肉質軟腍鬆化，啖啖油香；澳洲羊仔肉羶味不重，肉味十足。用料靚，製法亦花心機，為免雪花牛的油香流失，以人手邊扭邊串起牛肉，捲成一圈圈，使油香滲透肉間，美味無比。
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花竹蝦
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花竹蝦市價幾十元一隻，肉質爽彈，鮮甜多汁。
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6 ]4 Y9 ?1 M1 B+ h: n4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb, z7 V h% ? i2 b
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用料新鮮，推介吞拿魚、章紅魚及希靈魚等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- B# C' C; h o- b$ t
- Z2 ^: K8 @( n; X L7 O6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com) U9 c$ k+ s, M# n# b
$ E% V* w7 z4 h5 i7 o4 G燒魂屋（紅磡庇利街)
1 S9 M+ \+ ]' \ e" q/ jtvb now,tvbnow,bttvb晚市︰星期日至四$178（ 6-9pm及 9pm-12mn）五、六及公假前夕$178（ 6-8pm及 8-10pm）、$138（ 9:30pm-12mn） os.tvboxnow.com S* w9 e d9 X; r: ~' P
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發表於 2009-9-25 07:55 AM
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