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材料tvb now,tvbnow,bttvb! u K2 n& l5 [! l; i% g; U3 f5 S
4 \! k+ J1 J" S; `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 ), }) I( }( R! r7 X. {1 K# r" {4 I
1 S+ T9 G; z. m+ I/ |os.tvboxnow.com白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )tvb now,tvbnow,bttvb" |4 m; @3 ]0 u7 _/ u
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鰻 魚 醬 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U$ h0 L1 o9 l9 F. H
' W( E$ s, s9 h, A: n公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb+ A- A5 y) P" [' Z; C. N
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1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 ， 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。
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( b1 V# o) \- |6 g' C' G% B8 Y q: Q公仔箱論壇 2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 ， 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 ， 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A7 h( R' L( s: b V. \' u; m; ^- b. E
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烤 鰻 魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 c9 G5 Z. D( U7 J
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材 料
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6 D/ f3 e4 ~( Z$ F4 M鰻 魚 2 片
5 D6 C( y6 S3 i- U# T3 w$ xos.tvboxnow.com酒 少 許
* Z+ h! k/ _5 q5 a, T/ pos.tvboxnow.com日 本 清 酒 1 / 3 杯os.tvboxnow.com4 T% s4 L' \! F$ ]6 d
醬 油 1 / 3 杯5 a# l- s* B% d4 w2 q
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酒 2 湯 匙
- F. r6 E& ]3 jtvb now,tvbnow,bttvb砂 糖 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K) t' S$ \" l0 [* p
花 椒 粉 適 量
( D0 I/ O+ ~1 g) l0 N淡 紅 生 薑 適 量os.tvboxnow.com& X3 j* s1 _3 y2 f# w* b
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烤 鰻 魚 做 法 ：
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1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。os.tvboxnow.com# Y! c! t) U: `3 M7 r
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 ， 製 成 佐 料 醬 。
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2 O- ~. L. y# h/ ~1 Q3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 ， 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 ， 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 ， 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 ， 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。tvb now,tvbnow,bttvb" X) z+ G( l3 J$ t, \
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。 |
發表於 2009-9-24 09:44 AM
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