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! B$ D/ m* M- @【材 料】
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水餃 10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 [' j+ _; \& W
無鹽奶油 1大匙os.tvboxnow.com, p* \" ]4 n5 s
蒜仁 2顆/ f! \+ u4 J, `' K* s
紅蔥頭 2顆6 P( f* W e# A/ _7 }
薑末 1茶匙
9 i7 y7 L, W8 N% U! g公仔箱論壇洋蔥 30公克
9 z: o, X$ r% f( m( Z4 L( K+ l# O公仔箱論壇高湯 100㏄
. Q8 _5 ~3 h( J+ O$ r, e, Ctvb now,tvbnow,bttvb花生醬 1大匙公仔箱論壇( p( \: ?1 M- o7 x
椰漿 2大匙
v( S1 M; F, U2 J. Otvb now,tvbnow,bttvb椰絲 3大匙公仔箱論壇: t" g3 h6 t% K$ \$ T
匈牙利紅椒粉 1茶匙
& M" r4 X1 v+ C. M辣椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ P" w, \$ p9 e' O9 ^
: i4 G6 Y) ~* D7 O# N7 X$ y! U4 qos.tvboxnow.com【調 味 料】
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" y3 q' g5 O+ `+ D) b% U9 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙$ E* k8 l# @' J
雞精粉 1/2茶匙
7 D/ @1 Y! W. a* X _: j$ Qtvb now,tvbnow,bttvb細糖 1茶匙
% W6 I( \* n# Y6 _& a, }# H9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 2茶匙" s+ |. q. v- Y; O, l8 L) f
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【做 法】- l/ [; l& ?: A& e$ p3 [
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。; B2 Q; O F' c& e7 Q. x9 }
% P/ b- Z, d) j" P* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。os.tvboxnow.com8 `3 _( K0 A" H% l3 @
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N- g; A6 Y: {1 B3 r; O' k' s
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4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-24 09:41 AM
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