辣椰醬脆皮餃

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【材　 料】
+ K, B, f5 w% W# {. Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇- k) D! w9 j, t$ F1 ~& N, x! \/ O
水餃        10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# p2 O( ?# W4 g4 v
無鹽奶油        1大匙
; j" @$ x, }6 `7 V' R& dtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁        2顆
/ K1 R6 X! m* r" T- f  I/ g紅蔥頭        2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 j* j5 U' d  A# c
薑末        1茶匙" j, x7 _0 v0 E1 Y' E1 |
洋蔥        30公克
- f' b- d6 C6 T# A. h% x( P. v* F! Dos.tvboxnow.com高湯        100㏄( h+ ~- B8 \6 e/ x9 a3 M- t
花生醬        1大匙
$ ?" D) C2 W+ u+ ]5 d& V+ N% E* t椰漿        2大匙6 P" g& W' R$ X% s( y3 K, S
椰絲        3大匙3 P' L4 F- s0 R
匈牙利紅椒粉        1茶匙
8 i; z, K# ~( G/ C% u" i: D辣椒粉        1/2茶匙公仔箱論壇) Q: C- g; \8 |# n# |3 _! D. R$ P

- B* r- _& G. ?5 j- y& o! Y公仔箱論壇【調 味 料】
( ?; t0 C# I$ n$ _tvb now,tvbnow,bttvb
- \1 g; c1 `, Q" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
7 C/ Z/ v% x: }' `os.tvboxnow.com雞精粉        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [4 P  D! _/ D6 u2 `! d- a+ k/ g
細糖        1茶匙
2 R- H6 q( t, w- ^% K2 r0 i+ G太白粉水        2茶匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l" [& T2 Q( A7 }/ Z1 n* d
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇& ?1 d) F7 T" x

, l# y7 P- D* `  ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。
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% s1 A/ S. f2 p2 z: x3 `6 K! oos.tvboxnow.com4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。