扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。, n6 {. H) {) \0 a( M3 ]
2 }: ^6 }1 r, {os.tvboxnow.com法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O b* X2 J5 E9 W" m, k
0 t6 @) Y& I' V2 R公仔箱論壇■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35os.tvboxnow.com F# I! x% ~) ]- S6 s
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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: E, t( N9 m- L y- D法式鵝肝芝士豆蓉
) u9 q3 P5 ^$ ~" ~■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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9 ?: ^/ o: q) |1 U. S8 _: p' P* Utvb now,tvbnow,bttvb法式魚子醬芝士豆蓉
1 |$ U2 }6 f) X# S公仔箱論壇■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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 公仔箱論壇1 _1 ]: x3 @6 M: ^0 _
法式黑松露芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb: @1 p- g0 J6 A' U8 U* z3 W
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
2 ]" k& b0 t+ h3 ]2 L+ ~6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ H: `( L' h) P* N+ m% o! _8 dos.tvboxnow.com極品白松露芝士豆蓉公仔箱論壇0 Q: z9 s) d7 g1 j- L
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
0 B9 |+ ?5 ~4 ]9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) h) e/ @) M, {% r2 Q. L" z& F
大班麵包西餅, l0 i y5 K2 m. h2 ~$ w! j
1 X% W% L: K0 n. Vtvb now,tvbnow,bttvb意意大利黑醋士多啤梨公仔箱論壇1 w1 w$ k9 u1 I/ F S5 i
# `3 I7 B& s2 B, Fos.tvboxnow.comCOCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
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) b0 r6 c6 G8 O% A. \公仔箱論壇意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。os.tvboxnow.com8 x0 G, J! i/ R2 w
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
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$ A! h+ M: N& p) |, r6 |* z公仔箱論壇COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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% A9 `5 Z, P3 [8 e. Ftvb now,tvbnow,bttvb台中矜貴燕窩月餅
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* t& w3 l/ I8 x6 d; s) N: ios.tvboxnow.com■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258, U! Z2 U" x( X3 A( Q* N
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聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" q8 r& Z. w( ?$ }* _
6 j+ V& A4 Q8 W; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖安娜餅屋7 @* v; p2 E# N$ p$ x) a7 V
& `/ g, m3 n) D1 I3 q青心烏龍桃山皮
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) d" z$ N- s9 n% ]■凍頂烏龍栗子 4個$198 / e% W0 S d O2 a+ T
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 A, z, V: W ~" e& |9 d
- r% t, e6 W- W$ c4 m" U5 Ltvb now,tvbnow,bttvbStarbuck
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( p, A2 P; ?4 K7 p7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊飲邊食烏龍茶
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) O2 |: j/ E- _) \
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。tvb now,tvbnow,bttvb. B( x8 R- H$ h1 j; n# f4 y
7 N, ^4 _; N2 ~公仔箱論壇鴻星os.tvboxnow.com* _; c8 k [ Y% Z( ?! O' b3 ]
日Kelly最愛和味柚子
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- l) [. e# a5 i, w( C+ q■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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- R1 L/ G0 ^2 F2 z) v' A4 o美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。$ I% @, b8 J7 A- i
, N+ w2 P6 g. N! T( s% F- u; ~, k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心tvb now,tvbnow,bttvb) @$ m6 y! s0 l: P6 {+ H1 J! U
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美心冰皮日本柚子 2個$38
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青森蘋果餡中餡
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1 a' s9 v& q3 M* c! [% M■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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' N" N' `1 n5 U$ M) r% j$ q: jos.tvboxnow.com東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
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! t9 U7 q3 _* A: P, W3 r' y/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂1 w0 s7 M1 u; x( g
& U. Q1 o1 B7 H U, xtvb now,tvbnow,bttvb每日鮮製健康海藻8 N" ^" a& P5 d) d8 Q
! F( i( J/ b9 \5 p4 h: Jos.tvboxnow.com■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168% Z& X% l9 M/ U, y' n4 {, z
% q. z6 u3 q' e }- }0 Aos.tvboxnow.com龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳os.tvboxnow.com$ r. \+ E% e8 V: m& U
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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