炒蘆荀
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. s, b" v7 M0 T8 W1 n' n6 l* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENTos.tvboxnow.com+ z1 L) v& w2 R, |
) P6 o+ i0 t& {' O& Q3 `蘆筍------------------- 300公克
* r4 N' M6 W( [' U素洋火腿------------ 150公克
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& _9 t( }8 R( [* ~9 _6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]6 k+ F9 N. L9 b+ @( c4 v
調味料 SAUCE
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5 I4 u' X" P9 B- y/ `* r# `鹽---------------------- 1/4湯匙
2 q3 j' g: O& I( M! q+ N! g% }高湯--------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% V& B+ ^9 Q, Y0 u5 V0 W2 U
太白粉水------------ 1/2湯匙
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0 F u6 {( c6 R1 |" uos.tvboxnow.com作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb- h& u- j% j( s' V# B# k5 {
( S1 n4 S( ?" v2 [! j; V, t STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇 U+ U9 [; Q; Z$ }, q
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s1 t$ b/ S& K( s8 }* |
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美食小技巧 TIPS
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@) b) g! V b在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
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! G5 p6 L& Q7 o- y1 ~os.tvboxnow.com市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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