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3 W" U @. M% P' K" v% X$ p- R. @公仔箱論壇原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克
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面糊水:面粉30克，水少许
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$ v% I8 l c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A! z7 U, S* C, O( o
; F5 [" U- i1 k8 s* Y- {公仔箱論壇1，鸡腿3只洗净os.tvboxnow.com% \6 d0 c6 z- t) {9 p; s3 @& [1 i2 j
& C& \+ t1 b1 R. @* z3 C公仔箱論壇2，用刀将鸡腿正反面切几刀
5 c0 O" p* T* M0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g% R6 `9 B, H, p+ A公仔箱論壇3，水加入腌料混合好
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: g3 Q" t. n# V- e; m1 ~os.tvboxnow.com4，将鸡腿放入腌2个小时以上
* c M* D7 F" K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A! I" Q) S& t, A5 ~/ ~5 N
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5，腌好后的鸡腿tvb now,tvbnow,bttvb2 [1 q# \/ d. v* a2 l9 i3 d7 R
* X) X: y/ x7 y$ Ctvb now,tvbnow,bttvb6，少用一点面粉加点水调成糊
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7，将鸡腿先过面糊
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8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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# _& k2 B. U2 s; ^公仔箱論壇小贴士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 T) Q+ X: V; t' Y7 T3 P4 W
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1，鸡腿一定要选择小一点的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 Q- v3 g" B+ k; |; |) h
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2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。* g+ N; B# i+ |! T0 f; J+ D% {
6 J3 U0 T& `% T- q% l6 I, T' w8 v公仔箱論壇3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。os.tvboxnow.com" I9 R6 P Z7 e9 G# V, u1 L
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4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。公仔箱論壇2 F% J% w8 ?7 s/ o
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5，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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