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材料+ v- D# u3 U8 J1 | ^ y& r
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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. `2 D* }0 ?2 y9 Cos.tvboxnow.com2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m/ D/ |0 s. ~9 ]! ]
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。 `/ |. ^ n8 R( X6 N
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 公仔箱論壇: f% L* ~( x% b* v- G
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2 ^; K7 v3 x* t! L/ \% e麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( S( l/ U* W2 y
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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