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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ f, U2 w/ }9 {2 g1 C+ C( l! W
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
% \3 a, a g# b" Q3 }) O4 h1 d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com) L5 R' I0 w2 Q; |8 t0 b* K
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做法
" [5 N, N, G0 u7 J公仔箱論壇1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ a2 \2 e- h+ G- y1 X4 ]2 [9 M
) R( f) s5 i( }" Q" [" Q# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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3 b4 M7 K& L; q' X2 `公仔箱論壇豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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