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( c0 u, z. C$ W1 A2 Z6 L, Z8 @" Q7 d9 s材料
3 J! H7 u& i, Z6 s% ~+ Z營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
" o' Z2 f0 A6 n公仔箱論壇1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。
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/ I: i, Y3 D7 i6 Y) `2 k1 w# ^% b# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。tvb now,tvbnow,bttvb) D2 e( [4 H' \8 m* n3 ]5 b
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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