用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F! j, s9 e" V8 `9 N Q
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( x0 I5 K, Q! i6 V4 W. D% p4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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' t+ z7 a, Q D公仔箱論壇 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇! h8 p4 r9 p4 k( |. U$ \$ ?
% ]% m& f4 y: g) w1 ^os.tvboxnow.com 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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2 @) p2 m* i6 S; ?8 {* F; a7 D- s 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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