[中式食譜] 小炒香干[11P]

甄華

　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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) i- w2 _  v1 x/ l　　做法：- w- _* b( E5 h4 C

+ c' M, X) c, H1 Stvb now,tvbnow,bttvb　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;os.tvboxnow.com$ {0 \1 n0 F6 w; Z' W8 _1 \

( h; E4 n" s( P$ ~　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;os.tvboxnow.com) h5 ^  q- ^" s

$ n5 d, c% {4 W0 \os.tvboxnow.com　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  K3 C" Z2 D/ U1 _
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.* G5 |: a0 }# R5 \' q

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) r/ ~, U9 o) M9 }( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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