$ _. v9 ]0 B& q7 \, Hos.tvboxnow.com原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 f1 s: R; Z$ i( n
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) k3 `4 W- i0 r& h·制作方法
- p% I, M/ ]" y0 h/ Q公仔箱論壇肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
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, X+ i2 m4 b- ^% s! k8 Z4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士肉丸做法：tvb now,tvbnow,bttvb; c3 v# @" R/ p0 w. m- C2 }
+ I& |0 f5 M+ o1 u* |os.tvboxnow.com 1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。公仔箱論壇2 C; I# I1 c0 r7 ?+ S& T, ^1 Z
& O. j; s2 i3 m; i- g; \tvb now,tvbnow,bttvb 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
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1 A# r( N; v" Z' d& p4 c/ j; aos.tvboxnow.com 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。
4 A, A3 `* @" T* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' z; b! v; ^: W1 l; B
4、用手抓拌，直到上筋为止。) a/ K0 M% z) s6 |
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5、手上粘少许水，搓成小丸子。( b$ K( e+ e1 p+ w( j) n/ @3 a
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6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
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發表於 2009-9-22 02:33 AM
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