材料: 蛋tat一個, 蔥一條, 叉燒一舊
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4 U, a/ F( H7 f/ T, A& k, l調味料: 甜豉油(適量), 雞粉(適量) 生或熟油
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) u* E( P$ Z; s2 m, z1 k$ ?- Q6 a5 q製法:, _" k5 q. v a' h. O& @' e6 F
先將旦tat用匙羮筆起旦tat裏的旦. 連埋個旦tat 殼備用, 跟住叉燒切粒, 蒽切成蒽花備用.公仔箱論壇" P$ l/ C+ ?; O. r' o6 R; q
開易潔獲, 落油, 落叉燒粒, 落蒽花, 炒佢一陣, 落甜豉油, 雞粉, 再炒一陣, 熄火.
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張 d 料 (頭先炒嗰d) 放入旦tat殼, 再張頭先筆起的旦平均舖係面, 跟住放入焗爐或微波爐, 一分鍾.
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2 ~) Z0 |( D# l拿出來(小心熱) , 搞掂. |