☆1. 深海魚☆
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/ {- h- m/ S0 C& { X+ J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 6 \" o2 m3 d/ q7 [* i1 \- g" G
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哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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+ U! p+ ~6 J# ?! t2 k) mtvb now,tvbnow,bttvb國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。 os.tvboxnow.com8 D" R6 ~; [* s% F5 O$ s3 {0 |
# e) q6 `* b. A, Q: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
: w. W) y O* H2 @+ ?: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: U% |; {) S* l. \ U9 F; d
$ p# L3 W% ?2 k- q; Y公仔箱論壇☆2. 香蕉☆ 6 L8 l% H# \5 c4 }
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香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 os.tvboxnow.com6 D% g2 t. x! [2 V$ }
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☆3. 葡萄柚☆ * B5 |, e8 T: j
B3 L% g) t! a# a8 |7 g6 s, f& K公仔箱論壇葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
) \7 s2 \+ Q# s1 K. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F) B/ y! r1 Y4 F. ?: E) e9 H葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 os.tvboxnow.com! g2 i# e7 K* H3 y% e' u
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最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# J. T [1 U! e
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$ Q2 {8 C7 x X4 U% a4 a1 S0 T8 X☆4. 全麥麵包☆
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碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 公仔箱論壇: C+ j+ e. {7 ^( t
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但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
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7 ?3 p. ^( r- F( l# ^2 h) X$ Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。
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而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g$ b0 U. a# B0 ]
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☆5. 菠菜☆
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卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 1 f0 |9 I$ W1 ]
0 h3 U4 ^+ q2 R) E& ~4 B0 O公仔箱論壇麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 tvb now,tvbnow,bttvb) ^' ?8 Q7 B) l( b: `9 O/ h
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什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。
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☆6. 櫻桃☆
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" a' H! @* q0 C: f K1 {. Q# _鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 j. b9 g# Q5 z
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
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9 @" C. ?( i" K: W☆7. 大蒜☆
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$ A2 c: k5 p1 k) M) z$ L大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 os.tvboxnow.com- A! A- ~4 v" l$ U% V
) K: \9 L0 {3 Btvb now,tvbnow,bttvb德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 / N5 }% G% }; @$ O Q/ R1 v
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( X u- d, B8 R* o; T: N, [, Ntvb now,tvbnow,bttvb☆8. 南瓜☆ b/ `6 k `9 ]; N4 q5 N/ t3 j
. ?: |/ l( E/ D/ Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。
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' ]* \9 }6 n' N h% k: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 公仔箱論壇3 b8 h" ?& M4 N5 I+ h
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+ x5 \( o$ k9 c" h, M- A2 Utvb now,tvbnow,bttvb☆9. 低脂牛奶☆
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q8 i( C- i0 `; R9 D/ N$ k
, F9 ?) b" h0 w: s1 D. C8 @os.tvboxnow.com紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。 tvb now,tvbnow,bttvb; R8 g. X! Z# j4 j6 _
. d* a$ A) B; p1 s8 ^公仔箱論壇日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 os.tvboxnow.com* U. d: v' e) b0 t0 j
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) X: @4 L4 s* }4 n( c/ q5 W! g/ M☆10. 雞肉☆
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( Q- ^( R7 \- I! j' {& f英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 + b9 J) O+ H" S( Y! y) {* B
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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