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- l, h9 R0 _+ {os.tvboxnow.com材料
/ {% S2 K2 F7 ?% ~os.tvboxnow.com水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料:綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙
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$ `4 L# T( V5 W. `4 W9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 D* L- s8 p( b1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾,加低筋麪粉用攪拌器攪勻,再逐一加雞蛋拂至亮面。
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( }) E$ l' P0 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤鋪牛油紙,將(1)唧成多條長條狀,放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘,攤凉後於中間位置開。tvb now,tvbnow,bttvb, t" g0 O7 @, S! c: \- @- c
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3.忌廉糖加少許水煮至軟身,加綠色色素調勻。os.tvboxnow.com r- c6 S' ], T: Q: T
# i; _& e! Y7 m3 g7 ?4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入(2)中,面蘸上(3),再放上開心果仁即成。
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蛋要逐隻落,否則會起蛋花,因糖水太熱會令蛋變熟。 |