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4 k0 ^1 c% y3 Z( q. _3 r公仔箱論壇材料
& m+ p9 B2 Q: Q) s+ K$ atvb now,tvbnow,bttvb牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克公仔箱論壇8 O, Z9 `! O2 j5 g( L
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. |4 E- G( g ]" ^ S做法
; w) L. {& ^& K7 S) f) B公仔箱論壇1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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9 k3 ^% f" W7 L/ q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _1 L& x2 |. D' s1 I A4 r- f
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3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- j: E4 h4 b+ W j3 |+ R
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這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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