兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ u4 K' v0 A3 `( t# p1 `- }
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤os.tvboxnow.com( Q* n7 S: R! P) v3 \2 k
沙參玉竹1 }2 s4 Z0 b0 C  Q7 |
各5錢os.tvboxnow.com& I# {3 D$ f& L0 l! x. g- {3 p
蜜棗2粒os.tvboxnow.com3 v- S% b5 g1 r  k; `: L; S
薑 2片3 T' B# R0 F5 D. A
陳皮 1/4片
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟tvb now,tvbnow,bttvb1 ^) X5 F2 K9 }* t# Y! b  ^5 F" @
洗淨
下油爆香薑片公仔箱論壇" _8 M$ z3 X3 C0 I
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨公仔箱論壇, D& ~+ \# G" E2 [, g8 ]
飛水
備用 & O# ]( N5 \4 u# T& A; A) \
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾/ r7 K: ~, W9 w" I% f2 H
轉慢火煲1 - 1 1/2小時! j7 [  c" k& N; q7 ~& i
可加鹽食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 v& [: m$ [4 ]4 j  @" O# X
作用 :
開胃健脾tvb now,tvbnow,bttvb6 h) X; [) }# {3 H. P
滋陰潤燥
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩公仔箱論壇  {3 e" }& j- C/ T  K5 A
綠豆 4兩os.tvboxnow.com0 I+ d" G( b! v. k6 M& w
蜜棗3粒
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨os.tvboxnow.com; |3 s- Y+ i1 |; |
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M: T. Z0 t2 U8 v" `8 N: J
備用 6 B/ _: p- u/ G
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米
綠豆同洗淨2 N9 f; w; m5 f; k: ?: ^
      - 老黃瓜
生薏米) I5 S& G1 p6 o% v; }
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內
注入清水10-12碗煲滾os.tvboxnow.com; x' s+ E  r1 |' h' l7 x0 J
      - 加入公仔箱論壇. a+ S' A8 x2 m" _) L( h' F+ Z3 ^
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb* e5 v1 r. s! c6 z' H8 T& p( L
作用 :
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢: Z3 F" C0 l. ?
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯公仔箱論壇9 T7 ^) T  |: r1 K
螺頭無花果白菜湯
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb  r4 p, E: S4 ^# }6 w
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤
薑 3片; I, i1 l# v  d' d. M: M5 Y
做法 : - 螺頭解凍
飛水) D+ [# b  E2 v6 C( n4 t
去腸臟洗淨3 p9 b- ~+ g! z& ^. [
      - 瘦肉洗淨
飛水tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 ~5 q1 G, ]
備用
白菜洗淨公仔箱論壇# F3 Y7 L; J! R* {; f1 m
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗7 c. }3 C9 m$ {1 q: \
下螺頭
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時6 G5 d% {  R% @! P. f1 Z
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb# c: [% I/ W$ Z: ]  t# V" }
健胃潤躁解毒
治便秘8 g+ D# z, o* J8 C$ q
潤燥雪梨糖水公仔箱論壇; F7 y* d: D8 k7 a: ~$ A# }
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; k7 W2 u' z5 a& D5 t: b- u" C1 s
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ c7 |5 K9 H% N3 j( W
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。os.tvboxnow.com6 h; s/ k1 D& W! U' h" w
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U, l" L; g) [; x7 O! K5 I
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :tvb now,tvbnow,bttvb9 P; O0 H  G6 N( |
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯os.tvboxnow.com3 Z5 ]( f1 s& q5 `/ t, i
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒+ ]) j9 D$ q+ T
薏仁和蓮子各1兩公仔箱論壇0 k( a( R+ ?  p8 Y0 `! w' Z' g
陳皮3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( U& L/ k; l
冬瓜1塊
老薑1塊
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [( o0 n+ y  E% \
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣8 F, H* j* d4 W$ |6 S2 V) c6 W
冬瓜薏米瘦肉湯
9 B- _( b# C6 o/ C$ J' f用料 : 冬瓜半斤2 B1 l4 I& N* T9 @8 V7 z5 }5 ]3 w8 B
薏米1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 m$ Q& C: {+ u
荷葉半塊
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上* u9 m# l1 N8 J$ ?$ F1 m) ^. a, ?% n
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可公仔箱論壇; C# J3 S, L- s- T: `. U
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤os.tvboxnow.com; H' U( F. C1 |0 b1 P
生魚1條
蜜棗2粒
薑1片. D& S: V, ^% J0 W/ N* P: y
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘公仔箱論壇9 ~& {+ b9 G' v; X# m, }( q
功效 : 夏日保健袪濕! v- r# x& r+ _* _
消暑袪濕湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r9 r- V! F( r+ T
薏荷冬瓜湯. I, ]8 @5 K. n8 e
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。公仔箱論壇1 w; x# i- |. y
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。
公仔箱論壇4 A  N1 u3 {* V4 i; f; F9 x( ]0 y
夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩# n3 i! e$ G5 V5 u
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 A, ]4 _1 p! `8 ^1 n$ H! V
      - 夏枯草洗淨
備用) s7 l+ H* ^4 t% s, E6 V0 ~
      - 夏枯草黃豆同放煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H$ l/ o, _. r
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時os.tvboxnow.com/ @8 s3 e6 M5 \6 q6 A6 Q7 ]
下片糖番滾公仔箱論壇4 \7 `4 }% @) \
即可飲用
作用 : 降火解毒- t, p  _$ D, ~+ q  x. T7 C
除痰
甘菊夏枯草茶os.tvboxnow.com2 Y! {  T" }$ a4 d. e% K
材料 : 金銀花公仔箱論壇; g0 \; X; [+ ?: D
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩os.tvboxnow.com$ }# Z( E" b# ?  M/ f9 b3 [! F4 e& _
片糖 3/4片( p# N6 _5 ^1 r" i' |
做法 : - 金銀花" ^* _; w. `5 R9 `# |
夏枯草
菊花tvb now,tvbnow,bttvb  \' t/ f8 @! N$ l' u, ^& ^
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草os.tvboxnow.com# p5 x3 A& ^5 l: B
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k5 k5 e: z4 h- Z5 T* G; ]
作用 : 消炎解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) s  n  K; w9 j7 e
可治一般皮膚濕疹
熱痱os.tvboxnow.com2 Z3 c; z  K) p+ E9 C' g
車前草薏米水公仔箱論壇5 P5 D) [5 V1 ^  S# A9 c: O
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部tvb now,tvbnow,bttvb# D7 Q2 _1 T% w4 J/ u
洗淨
生薏米洗淨7 a; w7 Y" p: o
略浸os.tvboxnow.com6 S- r; L$ D0 g) h3 M
      - 車前草os.tvboxnow.com$ y0 G- f; {9 i
薏米同放煲內
加8杯水煲滾tvb now,tvbnow,bttvb; G0 m& w0 ~: X* x7 l
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味. P5 U& T0 k, t  k6 L: T9 M" z0 M
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d4 ?6 J+ S; P% U* D( C
飲用時吃少訐薏米os.tvboxnow.com7 `/ q7 ]: M3 y3 C$ d& x
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕
消炎公仔箱論壇8 k+ d& G+ k9 a& y% I: w
利水
紫草蓉茶os.tvboxnow.com! W, W& P3 J" Z1 v- k2 i
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U/ W* P# O& H, g7 {' I
洗淨放入煲內2 p1 x9 Z) K& S, U9 D& T% P
加入水5杯及糖冬瓜煲滾: V  j3 t/ q- A) @6 q  c8 p
      - 轉慢火煲30-45分鐘. P6 f' E8 M2 Y) T. c
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑tvb now,tvbnow,bttvb* ?3 u( S1 s6 l, @# s
芫茜茅根竹蔗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, g! k  }1 P2 j
材料 : 芫茜  2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F# F; B0 a% T: L) A
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨os.tvboxnow.com3 ~8 w8 i; z: N  \
削薄片% Y5 o* H( r/ s/ `1 ~1 c% z! @
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內os.tvboxnow.com# V$ S0 l$ p+ H8 F8 E! [7 p2 T; E* }
注入清水10杯
煲滖
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用
作用 : 治小孩出疹$ Q" I4 }9 Q- J
舒緩出疹時身體不適TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: J8 x- P7 [, _7 z9 S
紅米水5 d, R8 g1 b! S
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 L, k" B; N/ u2 K0 E$ m. P
做法 : - 紅米洗淨公仔箱論壇5 j+ B# n7 K0 n  e
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內7 s* R; m+ D6 P: W- y& o
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感  r" j+ z" I- M, A
改善脾胃os.tvboxnow.com3 l: v& M' F. O1 J0 @9 S
增強抵抗力
6 m0 j0 \. u; m; X/ a' ?
秋冬湯水篇# ~* S8 I+ A3 n; Y
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 t; N/ ~" u3 C
百合無花果湯（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb+ ^4 m1 _# a% ^' g6 ^7 e) k
用料：( `, I+ @8 X0 ?3 r5 t
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：# R- s) Y& k/ v0 i+ X* _3 ^
養陰潤燥，主治大便秘結tvb now,tvbnow,bttvb- M4 \, e; G. d( S3 S0 [5 M, W4 B
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服公仔箱論壇- g0 K+ M$ F! c+ l% U6 ~) r4 I
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U" G- p( A1 C$ C3 T$ [  _
用料：8 ^8 M9 V- ]/ ~- A& l% F
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。os.tvboxnow.com( H: Z! z" Y' c# u; M
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。: ]4 r9 L  b" L5 i; v) x
功效：, W) y( X3 f' q5 q6 y
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢公仔箱論壇, ^% e' R- b, D* C" H' h
麥冬5錢
蜜棗5粒公仔箱論壇2 C) S. d% g! S. e3 U- ], Q
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用  L% Z$ A5 ]- R/ h, M+ j
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。% W: C' p6 Y1 @/ n1 e3 j
功效 : 秋燥咽喉乾涸tvb now,tvbnow,bttvb1 s  e# A% ^+ ?4 r! U0 f
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢4 t/ c, Y" a9 h, G1 \
杏仁5錢os.tvboxnow.com" E% |; L" r& b2 A( r- Q
生薏米一兩" r' U$ i  F3 O
蜜棗4粒
生魚一條公仔箱論壇& F! f% \" z) v  _
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ s; s5 L0 ?7 o) D6 f) u
放入魚煎至2面微黃
備用. F1 H, w1 @0 w: M
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲5 P# t  Z4 I" Y5 m% y1 K
文火煲2小時 ) t1 E4 X& }1 r& o7 B5 L0 R
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用tvb now,tvbnow,bttvb3 T$ v* p7 x# B' Z7 C
滋潤通便

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