兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤! a. ~# l4 p4 |9 I- U. c
沙參玉竹
各5錢公仔箱論壇8 A4 @! G5 @/ Z/ n
蜜棗2粒公仔箱論壇' @2 r3 S, t4 {+ o4 s' o
薑 2片
陳皮 1/4片tvb now,tvbnow,bttvb3 m' d3 c+ l$ Z* S  Z$ ~+ x
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟os.tvboxnow.com( o8 v6 s/ {8 y6 D* c+ d
洗淨$ p/ I# b) }9 _& M3 @$ A& }% `0 u1 L
下油爆香薑片% D( G3 p% T7 \0 d6 n; L# q
放入山斑魚煎至2面微黃os.tvboxnow.com5 K0 _; U6 M1 V1 p- I  h5 V
備用          os.tvboxnow.com7 H( M( s& O  W, d! O8 h8 c
         - 瘦肉洗淨公仔箱論壇0 E7 {+ A3 v+ ~% U% b; B- B3 {# ?
飛水
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾公仔箱論壇. X2 U( v0 U* F* w0 i. h2 q
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb3 ?8 @$ H  l6 g6 |1 P0 ^
作用 :
開胃健脾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \$ ^+ m3 d8 |/ g+ V* e) m! c
滋陰潤燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 F' I% [* X* r6 U0 E2 L! |
潤腸通便tvb now,tvbnow,bttvb! M6 }# y3 d: n! P1 Y4 d+ w
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :5 ?  o4 c2 W, N" n: \% R& M
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩- S: {+ G; E- W3 }: A6 ~, o
綠豆 4兩" f* n1 F/ i6 g7 d$ S! L
蜜棗3粒
陳皮 1角( @0 T4 o9 E4 Q7 I: p# q  X
做法 : - 唐排骨洗淨公仔箱論壇0 H( [9 ^* }- N
飛水0 }8 u: n0 |' C$ T
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件公仔箱論壇, q" ]5 n+ j, }# Y  R  S( f8 u
生薏米
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜os.tvboxnow.com# s  F5 q9 L' `+ _  t/ p; k3 Q1 F
生薏米公仔箱論壇6 u" g+ ^% I. _, o
綠豆os.tvboxnow.com; |5 d8 J. i0 ?9 J% U, m
蜜棗
陳皮置煲內. w" R5 |5 m# c. X
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時公仔箱論壇% h! r# y1 n" v. l$ o6 x
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb% x" L# T0 n/ t9 V. `3 \' U
作用 :
清熱解暑$ ]3 ]4 c/ Q) r5 P1 u1 X
利尿去濕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X& [3 e* I2 {/ W
解毒止痕癢1 g7 X1 K+ |) Y9 p: p2 r0 L
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t* z. u0 k7 z5 p' I% ~0 C
材料 :公仔箱論壇3 f# n; W* u, ?* {3 v
冷藏螺頭tvb now,tvbnow,bttvb4 q6 l9 E  [4 x; Y# S& I! k
瘦肉各半斤
無花果 6個tvb now,tvbnow,bttvb" L3 L2 R' U; q# P% p  F- q# f
白菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 I; S6 @; Z
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍- g# U# a5 N6 k" a) _! H8 R, d4 C
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨# ^, [3 W) A/ g2 f; o
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; y# G: Q1 h+ |6 b- m6 S2 o4 S
備用
白菜洗淨
瀝乾水份os.tvboxnow.com9 O0 U) }# f# x8 E) l+ N2 I
      - 煲滾清水10-12碗( {5 s  [  I9 s' G/ Q& j! u  {
下螺頭os.tvboxnow.com% T+ Q4 Y9 f$ N$ j+ X6 n1 y( V' K
瘦肉
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用
作用 :
健胃潤躁解毒& |9 D( L2 [8 W! z
治便秘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# E1 M3 a0 n) w  k6 m( n0 k
潤燥雪梨糖水7 g1 P' Q3 w, R3 @4 I: I  S
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :/ _) u9 N# t5 t; H% }- z
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。  w- j: `$ A; j# c; c
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。1 G7 M0 A6 `0 \3 V' h* a4 p0 |
注意事項 :+ i5 c9 K# T! S
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' e1 e! J$ g% l
冬瓜香菇湯tvb now,tvbnow,bttvb8 G5 l( t: K4 c3 c
材料 :公仔箱論壇) p3 k' B& S# r; F' a8 O
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。os.tvboxnow.com; n/ q4 R& {7 f; a4 ~& a4 N
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。公仔箱論壇7 `. f! ~% k1 u8 }2 W0 U  w) o* f
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c# E8 H6 [' r! \6 N. w. d7 t9 W
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯os.tvboxnow.com7 C; f  G% L8 }: q. `  n* B
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 R" o# }/ |- ^/ H; ]% _2 Z- m: ?
薏仁和蓮子各1兩公仔箱論壇  j: P3 x! y5 G+ e5 r0 E
陳皮3片os.tvboxnow.com( E; N) Q  A# I8 f
冬瓜1塊
老薑1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z+ B+ s' {5 |- ]0 h4 |
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Z' ]6 T% h4 B9 O" w
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :4 u9 p6 l) k. [/ P1 w9 E3 B5 ~+ @/ S
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。os.tvboxnow.com& d5 q5 @- S# O9 Q8 T# B# w
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣: y$ B" U2 [' Y  @
冬瓜薏米瘦肉湯
用料 : 冬瓜半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" d7 V0 J# A$ n4 m
薏米1兩
荷葉半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |9 }( I/ g! j. e, y, Z
香菇數隻
瘦肉6-8兩公仔箱論壇% b* y* O2 Z9 t8 R8 ?4 ?3 `1 `' y
做法 : 薏米用清水浸1小時以上os.tvboxnow.com+ y7 Q; M6 w1 F
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可3 [# \$ `! F- ^+ t
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇6 y6 o$ f1 _% i
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩os.tvboxnow.com" @) T; W( h6 D. X) L/ \9 j$ E
陳皮半個
赤小豆2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 U5 _. ~5 v3 |
排骨半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d; x/ M$ T& o( {6 e; W9 r( d( |9 S
生魚1條
蜜棗2粒
薑1片& S5 ?6 U8 {5 A+ @( c) O
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水os.tvboxnow.com# l9 x$ z, F/ o5 l' W
煲60分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% @* E& h# l3 G4 ]! j
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇  `( B% W+ d% C% R6 W! t7 P
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。1 B2 q1 \' H) Y" Z6 L
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。os.tvboxnow.com) q# ?; A( G% `$ d9 L: M- F
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 X- e7 K  N
黃豆各2兩
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨公仔箱論壇7 t, O2 o5 R: c$ B9 d4 w. c% Y
用水浸30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 A3 u0 Y( ?9 M
      - 夏枯草洗淨# a* c! X, f- q: e! K  Q7 x
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾7 e1 x+ ~9 E$ E# k: ~" X
即可飲用
作用 : 降火解毒
除痰tvb now,tvbnow,bttvb& b( w6 c: U4 q. K
甘菊夏枯草茶
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩公仔箱論壇8 ^! ^  e! W! A' J0 t# A1 Z+ j- `- G
片糖 3/4片公仔箱論壇3 L0 Z! z5 C( {1 `0 V+ t/ X0 l
做法 : - 金銀花# [* y; B1 \* Q" f5 N( G2 |; ]0 {, G
夏枯草os.tvboxnow.com. J" p. U% Z/ U9 T4 V
菊花# r+ y$ Y) w) f/ U
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹tvb now,tvbnow,bttvb0 M& I# s; N5 D/ E; O- z# B
熱痱公仔箱論壇% s' |* Y1 |" A$ g# f8 J, x
車前草薏米水公仔箱論壇6 W2 e2 h% F0 X  F6 r  U
材料 : 鮮車前草
半斤公仔箱論壇! [, [: b( e0 k3 C; |
生薏米 2兩
冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb8 \! y. E% G, ~; H* N' J& S
做法 : - 車前草剪去根部公仔箱論壇6 i) a1 d, O1 n' b: J5 a( ~
洗淨
生薏米洗淨
略浸
      - 車前草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q" R  K; @! V
薏米同放煲內
加8杯水煲滾: Q) M2 u" M1 Y2 Q3 _/ F
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米
作用 : 治小便不暢及異味5 ~2 W- l! A. s- M& R9 ]
尿黃os.tvboxnow.com% F1 Z: `  N' r  s$ D
健睥去濕tvb now,tvbnow,bttvb! k9 s8 w# l# E
消炎
利水9 P; [! J! K2 B7 C4 S7 ~, c4 S
紫草蓉茶tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 a6 Z# p* M
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘os.tvboxnow.com) J) B! b4 \( }# q! ]
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑
芫茜茅根竹蔗水tvb now,tvbnow,bttvb, g' q7 D  |- V) s) j6 ~
材料 : 芫茜  2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 D9 ^4 ^, L: Y! A
鮮茅根2扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `# U+ n$ P$ I  ^, O
竹蔗 1扎tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 Z# P& V* k' H4 m! F
做法 :  - 竹蔗洗淨# K7 n$ K1 [: p! q; N, J
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B* @) r" R* Q' }9 |9 F
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內os.tvboxnow.com2 A9 a8 n7 ^; D2 [+ {6 a9 l
注入清水10杯
煲滖
      - 轉慢火煲1小時5 v0 }6 U* w0 B, Z
即可飲用tvb now,tvbnow,bttvb' N4 `5 w: ?; I
作用 : 治小孩出疹
舒緩出疹時身體不適
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯公仔箱論壇1 P3 {! E: {+ `+ ]) K( _
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, H* M, |1 t2 y- H
      - 紅米連浸米水傾入煲內tvb now,tvbnow,bttvb& p5 l4 n3 d/ R- b2 ?+ K
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣os.tvboxnow.com) x0 e3 q2 X- A8 s
待暖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F/ q# Y$ D7 [; w
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感公仔箱論壇" Y0 ?( C* o+ a4 L+ R+ E  x
改善脾胃3 \/ p; i5 d0 S
增強抵抗力$ |  Y; O" ?; Z% {6 P3 d, Q3 P5 E' {
公仔箱論壇* _1 V' ^6 Q/ u- W% x% p
秋冬湯水篇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O* D' Y7 ]& E% L) n4 i+ D
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯公仔箱論壇" S( \- C* N2 i4 J6 e
百合無花果湯（四人分量）3 \* g: O/ I! @, I- F0 K/ z8 _
用料：os.tvboxnow.com: i/ S  U/ L6 Y# t1 F
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。公仔箱論壇+ k+ S/ F  G  i) O" f8 A
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結公仔箱論壇8 r! _4 B  W! s5 ^
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 [: i, m/ @  L$ F$ ^& S6 Z) @
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。os.tvboxnow.com6 ]% g, `2 n( r; n' E; x+ y. m
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇" u7 ~4 n( j& R: A9 {+ {" @8 t% C8 H
功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 I; u6 j3 N  b
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服公仔箱論壇( y: e. j  [, l4 Y
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）公仔箱論壇) e: Z( N( u$ r- ^; _2 j9 A
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d: [+ B, Q' Z! z2 ^$ O2 M
蜜棗5粒- G) x2 \# M- A& D
西洋菜1斤9 Y& f. T. g7 n7 {
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用3 q& |! \' E' ]/ {* P
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 ?5 i; l. P* G4 C
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢公仔箱論壇3 O* G9 _# c4 N6 c9 ^
杏仁5錢tvb now,tvbnow,bttvb4 x9 L0 Q' G6 K  Y, S: o& |
生薏米一兩os.tvboxnow.com' P% _8 A7 x) V4 H
蜜棗4粒
生魚一條8 |: v. q. V: r! U0 c  ]
節瓜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P6 s: D1 g) o4 \+ Y
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V7 ]- k8 I! l1 G( M/ A0 k8 V2 F0 b
放入魚煎至2面微黃
備用5 _1 g. b) k: o' p( c" N6 @! D: Y
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递