[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
# V# [; ~/ y7 n6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12  兩大中蝦0 G: u4 u4 p6 I- |1 q
1/2 湯匙蒜茸
# T& U+ Y# J) Z6 b) X; R* h  I6 q1/2 湯匙薑絲os.tvboxnow.com: x+ x" l- q- R- S  N
1  條青蒜: o' h. `! e8 g
調味料 :  
! V' _; t' K) R4 ~. }' x$ D$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖
% T4 X% Z) Z1 Y. x2 Q. Ytvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙酒公仔箱論壇; x& C7 M& K! `2 G7 ?
1/3 茶匙鹽; s. ^7 b/ U! S( }' S  e
5  湯匙水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ U2 h  A: s
做法 :  
; V- S$ [3 b- o( m- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
7 {) x7 s+ }' q) T7 |公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。+ X: i. n7 G/ L2 T( O! [$ q4 H
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。