砂鍋酡寶 ( 獅子頭 )
4 Q( S- Y) C0 ^9 H' N1 A, L4 i8 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ O1 X1 D" `
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材料 INGREDIENT
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( F9 L, M; }9 V% G5 ]5 b* k! C豆腐----------------- 3方塊 (壓乾水份)公仔箱論壇/ R% v7 A+ o% O4 b% @
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配料：
' I9 K0 J* ~7 @8 |0 l, H公仔箱論壇荸薺末-------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ l* a# K" C$ n+ H9 g9 z
素碎末-------------- 1湯匙
: }) N) o0 V8 V+ h8 W" n2 j b. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜末-------------- 1湯匙
) h+ Q1 |- k G! |: G薑末----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 _, K4 `$ V- q
太白粉-------------- 1湯匙 os.tvboxnow.com5 d8 ?- B: Z! i/ Z0 s7 ]
麵粉----------------- 1湯匙
' x* `% D5 Q" z奶粉----------------- 1湯匙
+ M0 a2 l" s' k0 x6 G8 P4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% j% \8 Y1 L+ [% U! j6 ~os.tvboxnow.com調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 r5 _& \/ O3 O: T1 s
0 O' h: P8 W6 V6 ]醬油膏-------------- 1湯匙 公仔箱論壇 ~; V3 f4 }: J* J- |, Z' A
糖--------------------- 1小匙
, p+ T" W: A( ?' b胡椒粉-------------- 少許 公仔箱論壇6 V( Q, g! A$ r; y* w( J
地瓜粉-------------- 1湯匙
) v+ J, ]( a: _5 s% |+ O5 v奶粉----------------- 1湯匙
2 h# |2 e# M! ]2 E2 G' D鹽--------------------- l小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 w* j. Z1 C$ ~' ^2 _' A( A
香油----------------- 1小匙 os.tvboxnow.com& g9 b0 w5 r# P
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0 I# ~. F; [- h" ]公仔箱論壇作法 METHODS0 `" P& c2 c% w& \. F$ G" i- |
- R2 S$ r6 @/ O: \; ^8 D9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取1塊砂布包住豆腐，壓乾水份，再把豆腐倒入大碗中，並加入配料及調味料一同攪拌均勻作成六個圓球入中溫油鍋炸，小火慢慢炸呈金黃色即成，或作好圓球放蒸籠蒸定型。os.tvboxnow.com3 n0 V3 j/ |2 R8 D
9 ^) M; K/ {( s9 dos.tvboxnow.com美食小技巧 TIPSos.tvboxnow.com8 Y, V+ X" Y6 a8 ]1 T1 A1 ^9 J( K. W
' o5 `! w4 z2 {( h4 l公仔箱論壇1. 酡寶大小可依個人喜愛，一般紅燒獅子頭都以大的4個上桌，亦稱四喜丸子，取其吉祥，又炸呈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [. m# W. o% O8 f/ o
金黃色如酡紅故本食譜取名酡寶，如擔心太大炸不透，亦可作成6個一盤六六大順，再加以紅燒、
( q6 q- l }# N4 a; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 清燉、火鍋、砂鍋均可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 j. S& P- n4 H X, K1 e
2. 砂鍋內放入白菜及酡寶，慢慢煨，即為砂鍋酡寶。 |
發表於 2009-9-21 02:16 AM
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