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+ j/ S, y5 m% ?: \1 c8 b. ytvb now,tvbnow,bttvb原料：1 i& B9 p/ F' p
6 B9 g2 Q/ {7 l: g4 j8 rtvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E8 L; v" W9 F5 U u
5 r, k+ l4 ?& y6 L& E" h调料：tvb now,tvbnow,bttvb! f4 H% K+ y" i S2 ^- y4 C
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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' L' K+ A# H" I2 x$ h* Y$ tos.tvboxnow.com做法：
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
4 s8 D/ b! V# G0 Q8 L% T8 Y% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E3 B/ ~ ~. o/ b' U) [" _4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；tvb now,tvbnow,bttvb( ]% y/ j3 k7 F4 k
9 a/ E: Y K/ u) sos.tvboxnow.com5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
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7 P( o4 U) ]% {! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l* A& [% P! U+ }) x/ ?
7 @) d, o2 `2 X6 U$ s2 Tos.tvboxnow.com9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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6 t4 z$ Q) h4 {/ ?: E# X$ r公仔箱論壇2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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