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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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- h; P9 s6 ^, ?' w3 n材料
$ ~% h) x! `( q/ l+ T) j! c8 wos.tvboxnow.com九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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: U! V  |, \) c7 w$ b- c/ K7 ]泰式醬汁' f, y7 m; n: B9 d& R* J6 Y
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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4 ]9 n  _6 }, T4 ~# O6 X% gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' v9 _0 Q+ i# w3 v. b; S  J! A- N1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。
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) R) V& {6 U- [4 ~; h- a3 }os.tvboxnow.com2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j0 e( ]) D5 A# R. Z* u7 ~9 m

" A; x! W( Y# L2 ?2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。
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