採用香噴噴豬油渣8 O1 m4 o. ~ ?. X! ~( L! Q
遊客為炒粿條瘋狂os.tvboxnow.com& Z6 `- b3 S' }# c' p, \+ w
: J1 f$ N& P1 O, N6 R: w地點：吉隆坡同善路公仔箱論壇/ Y9 g2 p1 P& d* e% F' [+ n
, j# ^' C& h4 o$ ~os.tvboxnow.com位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇, f2 z! E4 \7 M/ [* {
4 M6 l% `$ y7 r, l. ios.tvboxnow.com來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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, Y0 [ v# q5 s& }tvb now,tvbnow,bttvb遊客打包16包上機
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- T- @3 l1 C# Z+ h" {這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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4 A( @1 |" F. Z5 S: S$ F! l! j黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。tvb now,tvbnow,bttvb( d$ H$ z! w/ S3 ~. ]5 B9 P
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。os.tvboxnow.com0 r5 h$ d& O5 Y( \! m
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇+ J- T$ N( y" z. A9 p
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。( A7 @+ }7 z# ]! r `0 X# ~# A8 W. u
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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# F' h% U5 Y+ {! O- M& {黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。os.tvboxnow.com* c- E: r- f4 K5 v
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。7 m; p9 p+ D% N2 a; Q
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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, \' k1 u- o2 s/ i5 h+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇$ K7 `9 \6 c/ |+ `7 s
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb* i; F0 l4 f9 l( _ p
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
: E4 t' m6 P4 H! Y3 `公仔箱論壇 RM4.50（大） ﹡加料另計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M( G. { S1 I8 _/ @
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★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
8 ^! b3 U# I4 P; F/ h) r★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.公仔箱論壇; P4 N- `$ N% l& P$ l. w
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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