採用香噴噴豬油渣
0 [$ m6 B1 ?( M4 v j( _& E遊客為炒粿條瘋狂tvb now,tvbnow,bttvb5 w' V( N+ c8 D( T/ c
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地點：吉隆坡同善路1 d; D2 B* M+ D
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。os.tvboxnow.com; t8 f8 S/ P9 l- x
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。os.tvboxnow.com( Q& D9 V" B# K/ }9 a
y# ^' F+ D, _9 S8 B5 Z. S& o- Stvb now,tvbnow,bttvb來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口, G J% A0 P$ t# a- P
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遊客打包16包上機公仔箱論壇/ Y! v8 F* c- |. \9 d
( v; }, g6 Q9 Y6 b這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。3 k \# Q( Z: `+ l% x# G
3 U& |: e9 K+ H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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# C5 V7 D1 R1 T P: R/ E) o3 K; b公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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0 A. [. H. p$ [; K; R& `1 uos.tvboxnow.com“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”
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3 _# Y9 }4 Y3 F( l/ c原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇2 B. Q* ~; z, E0 l) q1 ^
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條6 e% j+ A7 a6 g
5 j' e4 M; z4 o9 k/ \& {' x黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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' k. B0 r8 h/ Utvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。公仔箱論壇+ ?5 N4 `, ]% J& u( p! K7 P/ g
! F+ @3 V& K" w0 M4 L5 k% vtvb now,tvbnow,bttvb如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。os.tvboxnow.com2 P3 }" m+ c" J
9 O( t9 E& B/ U+ J6 A/ y5 U* A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% m9 `# \9 [" g( `( r
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb+ t G" M& C5 U* z' J: V
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇# S& c3 I" B; D4 r
RM4.50（大） ﹡加料另計公仔箱論壇4 ^( ^5 {1 N6 X: |. q# h2 G( `% W
# y A% y7 h. B+ I0 o# ^: \0 x★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
0 c/ w' o& a; {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
^- Y# f& @. j1 W公仔箱論壇★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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