入秋開始正踏入食海鮮的季節，近來聽到不少愛地球的人士，提倡食用可持續海魚，位於朗廷酒店的美岸海鮮廳，近日正推出「愛海洋」系列魚類菜式。行政總廚特別由新西蘭引入5款野生海魚，包括紅鯛魚、約翰•多莉、八角魚、真鯛及野生油甘魚，全由可持續發展漁業捕獲，過程符合海洋生態，既可享用海鮮，又可維持海洋生態，吃魚也可搞環保。
7 K0 F) U6 m9 F( p' j6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% R0 n6 Q+ b4 W0 U, C( {9 e' q
美岸海鮮廳（尖沙嘴北京道香港朗廷酒店低層大堂)
7 b# o$ j5 |+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com3 \) [4 P* h: {: `% S
 / j) E2 V) [: T
■炭燒紅鯛魚配野菌意大利飯伴海鮮汁: w8 Q$ H. z+ w" e( u
|
發表於 2009-9-17 07:51 AM
| 