os.tvboxnow.com; ? t' v- A" f& `
; h1 w/ a" x% A$ l1 [os.tvboxnow.com
; [% v2 f4 t$ y8 D0 z$ D6 j8 E+ h: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B6 |/ s0 D( F4 w2 |" u材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
, `1 [# [6 Q$ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ }2 M8 N$ W% _6 }5 |, \/ ^4 ]. ]
做法：
/ P8 G" Y8 t, v' R: d; _7 V* X公仔箱論壇os.tvboxnow.com4 f* c, }' f3 t5 M. @
1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟0 o/ S' ^ R5 b, f
4 v2 m S) u# N+ [6 Z
2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
( w! @1 N3 _% s6 L/ q
3 e3 p8 f& N5 |. K' o; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片
5 j6 y9 f/ Z. P) N* h! A# Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m- I; g* d4 V& f$ D) t
4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒
1 W* R* d1 i( r$ q6 ~, Htvb now,tvbnow,bttvb5 C L* ^0 x& e+ r& J- X
5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅
' Q% \ R, _+ l- Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 @/ x6 M5 e' m' ^; R! y6 m8 t
# s" E7 ]9 j4 Q* b! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^2 r. @; U& R( X. {
小贴士：
0 \" |8 a" y) w% x
& v. x% c+ ]; {7 l- P: x. H% X1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟
! {# B6 I- }8 L$ j3 g0 d0 D0 R8 F) W公仔箱論壇
# g# O1 I/ t6 x3 J1 V5 \/ p" i2 w公仔箱論壇2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
| 