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$ t3 I9 q. s, n' ttvb now,tvbnow,bttvb材料：牛蹄筋300克，葱段、姜片、大料；干辣椒，花椒数粒，生抽、料酒、醋、香油、盐，糖
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5 o7 u" g/ X! m& ~* v6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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0 N" P: l: R- j5 ~: ]os.tvboxnow.com1、牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟
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9 p6 Y9 V2 m% R, C3 ^6 \7 M+ Otvb now,tvbnow,bttvb2、稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块
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3、锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片公仔箱論壇7 X, U* q. @) A: f
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4、然后倒入切好的蹄筋块，翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. C0 y- y3 g9 L! D" e4 k! z
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5、调入生抽、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u7 G/ G* v# p9 y& ^3 i
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小贴士：
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2 N$ Q3 c$ J2 _* D% L! x* wtvb now,tvbnow,bttvb1、压40分钟会稍稍有一点筋道，家人好这一口，如果喜欢口感棉软，就再多压个三分钟/ V# U; q& y+ S1 J4 L( o4 [
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2、炖好的牛蹄筋再操作起来就非常简单方便了，可以多炖出一些来分成几次。牛蹄筋放凉后会变硬，再次加热时就回软了 |
發表於 2009-9-17 12:12 AM
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