炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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材料 INGREDIENT
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芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 公仔箱論壇- J* ]6 B/ {- v- Z% g* s- ?0 E. D: h$ ?
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香菜末--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 X/ U8 _+ @& Q& ]
椰子粉--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. \6 m4 t2 _- u) E D, R) _0 A' V
熟白芝--------------- 2湯匙 os.tvboxnow.com$ x: w2 b5 D3 V/ o
豆皮------------------- 2張4 m( w( O4 d' N$ a
& e% n4 b0 G* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z% @" G. h: m7 K3 J5 {- l7 l
水--------------------- 1湯匙
9 y: w# m! @: L G. |. D/ {# I6 b$ ]
% Q9 i5 |5 _% E" `公仔箱論壇調味料 SAUCE
4 C# M- n' q7 z2 N: g. D( [" ~$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O/ |! K, B+ A0 e
鹽------------------------ 少許
8 X' M6 ^! w9 j( E( w奶油------------------- 1小匙 (或植物油) tvb now,tvbnow,bttvb1 x7 @* }9 [4 F3 ~- K1 L8 ]
胡椒粉----------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& [/ }2 y; {, T H# ?$ ~! H
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% E* q( I) [+ _! A/ T作法 METHODS公仔箱論壇0 ]5 k; I* v* D8 J- @2 p3 J1 h
. j9 m' v$ z! |6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切片蒸熟,取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
9 y0 W; H& [% t' p" l7 I! \2. 豆皮攤平桌面,舖放1分芋泥中間放入A料,捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好,入中溫油鍋炸 7 O; ]/ t7 z9 l2 S( h
酥,切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )tvb now,tvbnow,bttvb3 |% r3 J' n/ Z$ c, X2 ~/ _. } F
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) w+ o* N6 T, }& j公仔箱論壇美食小技巧 TIPS 公仔箱論壇' A4 P) ?0 N, Z$ X2 F
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 tvb now,tvbnow,bttvb% n2 l$ H0 H4 A3 j& m& e
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片,多一口味。 公仔箱論壇9 e& ~3 Q& P. q4 q# a$ j2 ~9 N. r
3. 亦可分成小結,一個個包上餡,成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇7 f2 m6 i) t# t ?6 A, j
高興。 |