炸薯捲...看起像薯壽司QQ
2 `7 ?+ S3 X7 s; \0 {' Q( k( Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 q* c; a g2 ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb 5 |2 p5 }% U f( |
) c; `. I; [6 h& Gtvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
2 I. j) k& I1 l6 [tvb now,tvbnow,bttvb
# r3 M9 f2 w3 n5 t$ h公仔箱論壇芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
* p+ a- o4 ]3 Q3 Y j$ N公仔箱論壇Ａ：公仔箱論壇3 v" z) t' i8 i& V
: ~ [6 Q& [8 i, m+ _. C7 L
香菜末--------------- 2湯匙
7 @- n% D" Q K9 g. Zos.tvboxnow.com椰子粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ O) K4 N \0 n- l+ P6 F) l1 N
熟白芝--------------- 2湯匙
4 k: H- Q" b4 c1 Z豆皮------------------- 2張
9 |% T a! p2 m" Htvb now,tvbnow,bttvb
+ m/ T0 G7 D# d% M) }7 G- d麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 m' Q) Z$ [, I$ O
2 l$ q7 F+ o+ U$ m麵粉----------------- 1湯匙
, _+ h- z: f$ x/ t/ L+ D5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--------------------- 1湯匙
2 T9 s& s0 l+ i( n: z7 x; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ D* N' q2 _+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P1 w7 s/ D; K% Q5 Q6 Ios.tvboxnow.com調味料 SAUCE
( d4 A3 L/ ]( H" o: S0 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s* Q7 S1 I. o. T" ~4 c+ m V% K
鹽------------------------ 少許
3 y; ]8 D- t# ?! ~4 k" r D# Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油------------------- 1小匙 (或植物油) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 Q& _% T9 t0 w9 ^9 O0 M
胡椒粉----------------- 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" W3 R. l% C% E
os.tvboxnow.com3 q( U* U) D# n4 [
, d0 O5 ^7 N S$ T- M8 k作法 METHODS
, h/ n$ h @: b: r& R公仔箱論壇
( V! |6 v2 w: X1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥.. os.tvboxnow.com! A4 E3 e7 s6 H2 P
2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
r! D ]* z0 P6 X 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )os.tvboxnow.com* ~) b ~2 U, @1 l: n" r* p
公仔箱論壇2 y F$ e1 z2 L+ [) _; U
os.tvboxnow.com8 k0 H H. U d
os.tvboxnow.com/ s0 N( [$ r4 c1 o; r/ l: s" W$ ^
美食小技巧 TIPS
; L( [6 o5 x* P- ]# i ntvb now,tvbnow,bttvb. g# }7 h1 ]# a! w1 n* g
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
1 f+ `# O) L9 m, {" _tvb now,tvbnow,bttvb2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
' D3 b4 K% ^9 y) B# @公仔箱論壇3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己
' o5 v( {- x" w" \6 \5 g+ `+ X( n 高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 