在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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, K3 }3 h, y% e6 I3 k& e; D" ~& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳 1磅
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青椒 1個
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" {0 A/ z1 Z7 V: m# V菠蘿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f" J6 v2 }$ ?, W
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蔥 1棵tvb now,tvbnow,bttvb1 D( H. W; t0 V
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蒜頭 2粒公仔箱論壇" h0 u0 X0 w; v9 `
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全能脆漿 4湯匙
. {, v$ C9 h7 L7 N3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C0 a4 T Q: d( N9 b* }9 v麵包糠 1/2杯
9 p" D9 s" X F4 i# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ X* v! N1 H
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鹽 1茶匙公仔箱論壇8 A9 w5 S3 d/ c/ E1 u' e
) k4 y: c' x" O3 a0 v咕嚕醬 3湯匙' D8 L% C: _) z1 u/ D: G
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茄汁 2湯匙7 ^; D6 Q3 @5 s5 b( {; B; ]' i8 Y
+ b6 F" |3 |: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙os.tvboxnow.com0 z' ]# m% q- m' Z+ F
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做法* \* O: }! }2 e5 _7 x3 _" A
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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+ Y2 j' ~0 y- K# i6 q0 S公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) O j3 [* `3 a6 b
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。os.tvboxnow.com; Z, R r+ A* o. H6 G' q
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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