在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。os.tvboxnow.com5 w9 V! @6 d3 V4 y0 `% U
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材料
6 G# P/ Q6 [& u$ v8 } z, \' Ptvb now,tvbnow,bttvb魚柳 1磅
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青椒 1個
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& O+ T5 Z% w/ T9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 2片
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蔥 1棵
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 k" E/ l: v- @/ _
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全能脆漿 4湯匙
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7 H% z4 d: z4 K. ~: W/ Z' Mtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 1/2杯
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: Q" K5 M& x2 a+ B$ M# ~os.tvboxnow.com調味料
9 g* x2 \" ^, s1 `' U公仔箱論壇鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙公仔箱論壇# k/ C2 k$ F G& S0 }# o- C9 p
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; q9 v6 M; i/ x. C) @做法
! `3 R5 h h+ t4 _8 tos.tvboxnow.com1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。* W u3 @! K8 e$ s& h
* V+ g! d" z' K9 I/ }9 b9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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