在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: k# L" P6 {& k, f& s
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材料
1 U8 X; E+ y3 x3 n- f魚柳 1磅tvb now,tvbnow,bttvb2 c3 q% d2 K0 A
) O+ W8 g0 P' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
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菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ P! W" z+ F5 E: }& J
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蔥 1棵, N) {/ c. Q1 Y( P/ F# H
( k& v6 R& t$ o8 F( J蒜頭 2粒
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# d' a. b- ^' r% r0 Itvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙公仔箱論壇6 Z% d7 U: c- Y& _) f
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麵包糠 1/2杯
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公仔箱論壇: t, c* ~4 b& }! {
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調味料公仔箱論壇) S Z* c$ b! n r
鹽 1茶匙公仔箱論壇5 _+ H, u% ?# d/ N0 ?9 @* c/ g
+ h- g8 U* L+ h( G9 rtvb now,tvbnow,bttvb咕嚕醬 3湯匙
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茄汁 2湯匙公仔箱論壇8 D/ I' C; g" d! E0 }; I! o# Y( j
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生粉 1茶匙公仔箱論壇! s9 s* X. X3 A9 S
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5 M! R( m8 C3 s6 H( i6 V公仔箱論壇os.tvboxnow.com. S6 F) v- ]) D; L$ T8 C
做法公仔箱論壇$ f6 ^. Z7 |# d4 z
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。os.tvboxnow.com3 b0 @& n/ p4 z% I p
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# _3 S, v' ?5 F8 W# `
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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