[中式食譜] 雜菜腐皮卷

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材料：$ u- k  x8 c  W* P6 i: Y! C
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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" J" G$ r& t0 s  V1 Q做法：
2 o9 @1 k- q8 s  u1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
0 a' d# L6 _* A' I2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。公仔箱論壇* a% [- e! s4 l+ w- N! Y8 Y
3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。os.tvboxnow.com8 i7 ]& k0 F- k% o
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。