材料:- e% [4 `, n5 h8 o
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。# W; i% { G3 F
, R4 N8 x4 |, r, n做法:os.tvboxnow.com3 u; n9 m- r. e+ S! v
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
: G. T p) g; i; V, O3 |. h6 Z2. 用蠔油、麻油調味勾芡,待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q' l4 C8 N8 N+ F9 H" Y
3. 將材料包在腐皮上,包成長方形,封口。$ Y4 S& X9 }. x. x6 ^' n+ J% [
4. 將腐皮卷炸至脆身,上碟後切開兩半,即可。 |