[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
- i, S5 x* V! G! ]tvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
; @( x8 s7 L  T9 ~! e5 F1 O, O( T" H2 `os.tvboxnow.com干邑拔蘭地四茶匙
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清水一百二十五毫升2 o/ @: z/ ^1 [# [( s5 p2 n6 F
牛油三安士
) `) h! J1 z/ _! x( d6 S公仔箱論壇麵粉三湯匙公仔箱論壇1 H( Z: L( t- v% Z' F# u

4 x  k- \- ~2 |# xos.tvboxnow.com【做法】
! x( x3 `7 C& `5 [公仔箱論壇(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ l3 T; V( G8 E1 K. L& x
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。2 a, T- m5 I; k* }4 |- r( L% f
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。9 t7 B6 w, I: b1 f" x
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
1 o  R+ W. ]7 S2 p" z/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。tvb now,tvbnow,bttvb% K3 I  m9 _0 G/ X
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。