有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
. R. F4 Z$ W" D' Q/ @9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( h7 P% L- U/ t4 u0 Q
8 s, \) \! f Q8 w+ u) K3 l! b# D7 R. Dos.tvboxnow.com餅底7 h) J1 Q8 e0 W& w' ?' Q
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 E+ U; {) B" W
公仔箱論壇" e2 p" b- D0 X) }
cream cheese
6 I1 d' x- S! C" q公仔箱論壇銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。tvb now,tvbnow,bttvb( N- D& l; }8 O9 g6 L7 y* X# m
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蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, L) Q* \' Q3 y4 `
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
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8 g' }/ g# B2 | F" S) C! m藍莓果醬
0 G* Q9 q$ w8 d: cos.tvboxnow.com始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。4 ?' l/ S" W% v
0 r# ^" j& }3 E d冷藏:
* x2 t- W) T& o* y$ c( y! e! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
( p& S' [8 y: F/ l$ U y+ los.tvboxnow.com餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' v; U& P6 x f9 f& U$ k
+ b* N# b% V3 A) e: C公仔箱論壇材料:3 A+ W6 [! w2 a: y, U! }
餅底:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 C% s2 K" L6 {+ V# b
消化餅 10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# t+ n' A: X- `/ s$ @* ?# `
牛油 (固體) 2湯匙
. m R; a7 Y7 A# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }" m2 m5 S1 u9 t: w* T" [) w4 I ^餡料:& y2 c4 |# _2 _0 a4 H- `2 n
cream cheese 250克tvb now,tvbnow,bttvb$ u3 w3 h1 x" [
蛋黃 3隻
; d* _* n m! C/ Uos.tvboxnow.com魚膠粉 1滿湯匙
' e' n, b4 T# |( i4 v+ D2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
; z' R, ~- D' C- f( {( r- N- c# eos.tvboxnow.com藍莓果醬 1/3瓶tvb now,tvbnow,bttvb- J. J( `8 f' v, R, J
新鮮藍莓 半盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 i" d( D$ z# a# t, N& p4 m
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* A% U- I z) D0 R" R: s5 `# S
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。1 v+ f6 }8 }# o5 H
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。公仔箱論壇% s& e3 I& W2 m. a- B
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
. r3 V: ]# B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
# s; o% l; Y+ C8 R& W7 r* j( jos.tvboxnow.com5) 再加入芝士及所有材料。
' G% i+ x. u5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。 |
發表於 2007-4-8 02:17 PM
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