[中式食譜] 什錦羹

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[原料/調料] 公仔箱論壇3 x5 w7 U$ i9 H+ E' B
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
( i8 J! d% Q2 G. x7 c/ xos.tvboxnow.com新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
; N; x7 ?( e5 c+ H  x! b& K% @% F公仔箱論壇醬油 2 `+ p4 m; H1 m& R" g5 Z( A6 J
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
6 h9 [7 x# P% a0 F9 t3 b' g公仔箱論壇糖 1小匙 鹽 1小匙
/ p) P# x8 C9 M  g3 Q; }5 W: o公仔箱論壇[製作流程] os.tvboxnow.com* Y) }# Z  n6 L. s1 `
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
& J4 T3 s" r: N  [0 U8 C! z! n+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
9 F. q0 C: O. F8 F0 u$ x! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
. I3 e0 k* k+ V' eos.tvboxnow.com(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U9 Y. d$ B) V
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
3 E. o9 R7 y2 o3 I7 l5 r' _(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。