[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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! z) c: s5 N: d* p公仔箱論壇阿拉斯加蟹
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材料公仔箱論壇+ l. d0 `7 O" l
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）公仔箱論壇- o6 i; K! X- x# l% h# r

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; C& D4 L! F" Wos.tvboxnow.com做法
0 v. M, j: e) V- g- H! v. @公仔箱論壇1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。- e, ~+ @# `, M3 m* D! C

, g, i( {6 ]# {2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; j4 |& u5 j
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3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% `# W: D1 g  m2 a: B
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: s1 H: c7 V( V# s: w- q7 f2 _( B/ @

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6 W) g+ ?! q" y  E公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 u; n7 U- K* \$ M
牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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