[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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阿拉斯加蟹
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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b0 Y% j" }. N* X4 {- Y
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）tvb now,tvbnow,bttvb; J* u/ R9 g0 x% p

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' p6 y" z1 g5 D4 g1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 r' ]* U, M7 i9 R

! m# [( n) W( A: {3 @1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。公仔箱論壇; i0 c. E' ~% W! J

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' |- U+ _. A' k% V+ q# r+ v" Y0 itvb now,tvbnow,bttvb牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 : h- F9 M5 `6 A3 O1 c- ?& ]  W6 N

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