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' o0 g) S, g, `# R2 S5 o阿拉斯加蟹os.tvboxnow.com i9 [, M9 j1 w# _: o& g% w
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材料 E# W K2 G+ X' V
熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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% ^: }, T: f% W: _3 ~3 @/ r+ z% o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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O( M6 Z( d% P5 Vos.tvboxnow.com3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。os.tvboxnow.com1 W; y# C6 v( j+ b8 A
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4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。os.tvboxnow.com+ ^5 S$ w$ J$ p" C! N
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貼士
6 D6 `0 R! p, h! ~9 [公仔箱論壇牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。
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發表於 2009-9-16 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 10:34 PM
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