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【材 料】
' z4 f0 r. g9 L* @6 A" K公仔箱論壇3 R1 E+ d5 @4 Y4 ^: z/ P* s& e
雞腿 2支
- w* O+ w3 }6 U1 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 80公克
6 f: A6 Q7 q8 d; z$ F2 {- x) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 60公克 5 ^% u$ C+ c0 r- ~5 u2 g
黃甜椒 40公克
) X" W. ^# }0 q- g; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 40公克 + h+ }" ?0 L Z" }9 ~7 r
蒜末 5公克
8 y& Q) e1 E" D0 z6 o0 L公仔箱論壇【調 味 料】 os.tvboxnow.com: g; W/ P0 n6 [, H$ A' z4 K
8 R; @. p. ?- i) V( V, x牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
0 F, [1 c& z5 B( B$ ^$ b7 b$ q牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
/ i* W- F1 F- Q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇, _* R' v' l9 M! {2 l9 x
【醃 料】 . U; Y/ c9 \& @) W4 ^6 u+ u; V3 G
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鹽 少許 os.tvboxnow.com! X% r# A3 b5 i6 ?' `& b! J
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ `! _- Y4 ^ Z/ Z
米酒 1大匙
5 F. q1 d' ?8 p) g4 K& ?* H淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 c* O* ]. t1 f# ~
太白粉 1大匙
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【做 法】 9 h- Y. k7 B" U9 D, n4 a" m
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
2 ?2 b1 G- w- R aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k! T h) Q2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。os.tvboxnow.com) v- n. H) }( {- H' }) x
. E0 l$ g3 J, H4 R2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
' {! H: |9 Z Z1 w% x- t3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 T0 q( R7 A7 E7 i9 H/ s
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。/ R( W, \1 S; e ^- V- a
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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